オリーブオイル関連記事 アーカイブ

2017年05月04日

スタッフ一押しギフトSET

ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか。
天気もよく、お出掛け日和ですね。

もちろんパワジオ倶楽部は通常営業させていただいております。
出勤途中、普段の通勤とは違う車の方も多く
ヒヤッとする運転をする方も多いように感じました。
皆さまも どうぞお気をつけてお出掛けください。


さて、 これからの季節にも とってもおすすめのギフトを提案させていただきます。


【セット内容】
EXVオリーブオイル 【アルベキーナ】250ml
ヴィネガー  【カヴァ・ロゼ】250ml


価格 3,000円(税別)

パワジオ通信にものっている今月のおすすめのレシピ

春は紫外線も多くなり、お肌もゆらぎやすい季節。
身体の中から、紫外線対策しませんか。ビタミンCたっぷりのフルーツにビタミンEやポリフェノールなど活性酸素を
抑制する栄養が豊富に含まれたオリーブオイルは最強の組み合わせになります。

【フルーツドレッシング】



材料(4人分)
・EVオリーブオイル 大さじ3
・ヴィネガー 大さじ1
・はちみつ 小さじ1
・海塩・こしょう 少々
・季節の果物 適量
(今回は、いちご・キウイ・オレンジを使用)

【作り方】

     ①果物を細かくカット。

     ②果物以外の材料を合わせてよく混ぜ合わせる。

     ③ドレッシングの仕上げに①を加えて完成!

  サラダはもちろんポークソテーや鶏肉の蒸し料理、
       白身魚のムニエルにも相性抜群です
       華やかな色合いなので、パーティーメニューにもおすすめです!

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【お申込み・お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.co.jp
営業時間:平日12:00-18:00/土日祝10:00-18:00
定休日:火曜日

motegi

2017年04月27日

母の日のギフトに

パワジオ倶楽部のモッコウバラも、ちょうど満開です。

もうすぐ母の日ですね。
皆さま、贈り物は決まりましたか?


パワジオ倶楽部のおすすめ【母の日ギフト】プレミアムオイル“レセルバ・デ・ファミリア”を
ご紹介させていただきます。
いつまでも、健康でイキイキとしたお母さんでいてもらいたいから。
自分の為ではなく、 お母さんの為なら奮発したいですよね!!


レセルバ・デ・ファミリアは、カサス・デ・ウアルド農園の中から
最も優れたオリーブだけを厳選して丁寧にブレンドされています。
・アルベキーナ
・ピクアル
・コルニカブラ
・マンサニーリャ

4品種のオリーブが生む複雑で奥深い香りと味の世界が楽しめます。
『バランス』『複雑さ』『持続性』という3つの目標がさだめられ専門家によりブレンドされています。
まさに別格なスペシャルブレンドになります。

【レセルバ・デ・ファミリア】
500ml  5,000yen(税別)


スタッフお手製のカーネーションつき
一輪 一輪 丁寧に布をはりあわせていきます。
 


カーネーションは、あとで
1輪さしに 飾ってもよし。
こんな感じで帽子につけたり。
バックにつけると
とっても素敵!!


数に限りがありますので、お早めにご予約ください。
※すべて手作りの為 数量限定になります。
 カーネーションだけの販売はしておりません。
ご了承くださいませ。

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【お申込み・お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
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営業時間:平日12:00-18:00/土日祝10:00-18:00
定休日:火曜日

motegi

2017年04月09日

エクストラヴァージンオリーブオイル オリカテセンが受賞!

パワジオ倶楽部で取り扱っております、エクストラヴァージンオリーブオイルのオリカテセンが
BIOLというコンクールでエクストラゴールドメダルを受賞しました!

BIOLはオーガニックやビオを重視したBIOFACH系の団体のコンクールで、
食の安全性を重視する人達の間ではとても注目されています。


 

画像のボトルタイプ250ml:1,650円(税別)のほか、
コンパクトで遮光性に優れた缶タイプ250ml:1,650円(税別)を
取り扱っております。

有機JASマーク取得のオーガニックオリーブオイル オリカテセン。
オリカテセンじゃなきゃ!というお声も多いオリーブオイルです。

店頭ではテイスティングしてご購入いただけます。
また地方発送も承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
お待ちしております!

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【お申込み・お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
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川口

2017年04月05日

カシータス・デ・ウアルド250ml完売いたしました!!

先月販売が始まったばかりのスペイン ウアルド社の新商品、
子供用エクストラヴァージンオリーブオイル【カシータス・デ・ウアルド250ml】が
おかげさまで完売いたしました。

次回入荷日は未定ですので、分かり次第お知らせします!
今回見逃してしまった方も
是非次回の入荷日をチェックしてみてくださいね♪

皆さん まずはパッケージの可愛さに
一目ぼれ状態。


ほんと ボトルのデザインもパッケージデザインも
とってもキュートなんです。
自宅用はもちろん。 ギフト用でも
きっと大活躍だったと思います。

http://www.powerdio.com/blog/2017/03/post_1631.html

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【お申込み・お問合せ先】
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motegi

2017年03月18日

スペインの新年度オイルが入荷!!

大変お待たせ致しました。
スペインより新年度オイルが到着致しました!!
ただ今、皆様のもとへお届けできるよう検品作業中・・・

3月22日(水)より販売開始となります!


↑こちらは、【カサス・デ・ウアルド】
ボトルがリニューアルされました♪
新年度は、アルベキーナ・ピクアル・コルニカブラの3品種が入荷です。
25ml・・・170円(税別)
250ml・・・1,650円(税別)
500ml・・・2,650円(税別)

さらに!!!

先日のブログにてご案内致しました新商品も販売開始となります。
ご紹介はこちらから↓↓↓
【カシータス・デ・ウアルド】

健やかな子供たちの食生活のためのカシータス・デ・ウアルドの
エクストラヴァージンオリーブオイル。
マイルドなアルベキーナと抗酸化物質含有量の高いピクアルのブレンド。
パッケージがとってもキュート♡
25ml・・・200円(税別)
250ml・・・1,900円(税別)

↑こちらは【オリカテセン】
有機JASマーク取得のオーガニックエクストラヴァージンオリーブオイルです。

250ml・・・1,650円(税別)
※こちらの商品は、コンパクトで使いやすい缶のタイプも入荷しました!

店頭では新年度オイルも全てテイスティングできます。
先日私たちもテイスティングしましたが、蓋を開けた瞬間から広がるフレッシュな香りに
驚きの声も上がるほど!
3月22日より店頭に並びますので、是非お立ち寄り頂きテイスティングしてみてくださいませ。

ご来店心よりお待ちしております。


【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
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営業時間:平日12:00-18:00/土日祝10:00-18:00
定休日:火曜日

竹澤

2017年03月17日

”奇跡のシェフ”神尾哲男氏 新刊にご紹介いただきました!

3月2日付のブログでご紹介しました”奇跡のシェフ”神尾哲男氏。
ご自身の闘病経験の中で食の大切さを実感され、様々な食事療法を
実践されています。
前回の記事はこちら
http://www.powerdio.com/blog/


この度、神尾氏の最新刊 

 【がんで余命ゼロと言われた私の『死なない食事』】
幻冬舎 定価(本体1,100+税)
が発売されました。
http://www.gentosha.co.jp/book/b10706.html

この中で、株式会社 サンワが直輸入しているカサス・デ・ウアルド社の
エクストラヴァージンオリーブオイル「アルベキーナ」をご紹介いただきました。


250ml 1,650円(税別)
500ml 2,650円(税別)


スペイン ウアルド社 新年度オイル3月22日以降より
販売開始になります!
是非 フレッシュな最高のエクストラヴァージンオリーブオイルを
お楽しみください。


届いたばかりのオイルは果実の香りがします。
美味しいですよ!

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【お申込み・お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
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定休日:火曜日

motegi

2017年03月12日

花粉対策にオリーブオイル

写真はポルトガルCARM社のオリーブ畑
小さくピンク色にみえるのは、アーモンドの花。
シルバーの葉色の中で、 優しいピンク色のお花がとってもかわいいですね。

最近は暖かくなったせいか
オリーブの木を見にご来店されるお客様が多くなってきました。
春の訪れは嬉しいですがこの時期は、花粉症でお悩みの方も多いのではないでしょうか。

そんな方に是非お試しいただきたいのがオリーブオイル!

オリーブオイルにはオレイン酸が豊富にふくまれており、
オレイン酸は免疫系に悪影響を及ぼす物質を生成しない為、 摂取しても
アレルギー反応が起きにくいと言われています。
良質なEVオリーブオイルには、『オレオカンタール』という化合物が含れており
非ステロイド系抗炎症薬の一種であるイブプロフェンの鎮痛作用に
類似した働きをもっているそうです。

EVオリーブオイルを飲んだ時に、ピリピリと感じたことはありませんか?
その成分がオレオカンタールなんです。


以前のChihoさんの記事 オリーブオイルと花粉症も参考にしてみてください
http://www.powerdio.com/blog/2010/04/post_566.html


毎日のバランスの良い食事に、良質なEXVオリーブオイルを是非とりいれてみてください。
軽い運動もしていただくともっと良いと思います。
なんだか、 最近調子が良いかも^^♪とおもっていただけたら嬉しいです!

【商品のお問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
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営業時間:平日12:00-18:00/土日祝10:00-18:00
定休日:火曜日

モテギ

2017年02月12日

糖尿病予防にトマトジュース+オリーブオイル!?

2月11日にジョブチューン「病気を予防する最強の食べ物SP」が放送されました。
ご覧になった方いますか?

その中で糖尿病予防にはトマトジュース+オリーブオイルがおすすめと紹介されていました。

糖尿病予防として血糖値を下げる為にトマトに含まれているリコピンが良いとのこと。
そのリコピンを効率よく摂取するためにオリーブオイルが登場していたんです!!

生のトマトでは、リコピンが入っている細胞がかたく摂取しにくい為、トマトジュースがおすすめ☆

さらに、リコピンは油に溶けやすい為オリーブオイルと一緒に摂る事でリコピンの吸収がよくなります。

そしてさらに、温めて飲むことで4.5倍も吸収率が上がるそうですよ!!(゜□゜ノ)ノ

飲むタイミングは朝の食事前がおすすめだそうですが、
血糖値が約160あった人が1年間続けて飲んだところ約110まで下がったんだそうです!

トマトジュース+オリーブオイル

シンプルな組み合わせで毎日続けられそうです♡

まずは、↓↓↓ビスパードで試してみようかな♡

【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
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竹澤

2017年01月25日

バレンタインおすすめレシピ【赤ワインのビスコッティ】

バレンタインのプレゼントはもう決めていますか?
今年はワイン入りの大人の味の手作りスイーツはいかがでしょうか。
スペイン在住のパワジオ倶楽部のコーディーネーター小野塚千穂から教わったとっておきのレシピをご紹介!

【赤ワインのビスコッティ】


■材料
薄力粉    500ml
黒砂糖、三温糖(どちらでもOK) 120ml
赤ワイン   150ml
EVオリーブオイル  120ml
アニスの種   大さじ 2


■作り方
1.材料全てをボールに入れて混ぜる。ベタベタと手に生地がつかなくなるまで約10分くらいコネてください。

2.ピンポン玉くらいの大きさに生地を分け、丸めて中心部に穴を作りドーナツ状にし、オーブンの鉄板に並べる。
3.180度で30分から40分程度焼けば完成です。

*最後にビスコッティにチョコレートをコーティングしても◎

ヨーロッパの男性は甘党。ワインを飲むときにも甘いモノを食べます。
今年のバレンタインは手作りの赤ワインビスコッティをチョコレートと一緒にプレゼントしてみませんか。チョコレートが苦手な方にもおすすめ。スペインの男性は大喜びですよ。


【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
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営業時間:平日12:00-18:00/土日祝10:00-18:00
定休日:火曜日

池田

2017年01月15日

バレンタイン♥温かおすすめレシピ【チリコンカン】

こんにちは!
朝起きたら、、、雪が積もっていてびっくり!!
樹齢100年のオリーブの木も真っ白です。

さて、この寒い時期におすすめなバレンタインレシピをご紹介♥
『チリコンカン』
ダイエット効果のあるピメントン(スモークパプリカパウダー)とカカオ70%以上のチョコレートで美味しくヘルシーなチリコンカンをつくりませんか。
カカオにはダイエット効果以外にアンチエイジングやストレス緩和、免疫力アップなど様々な効能があるそうです。

【材料:Φ24cmのホーロー鍋一個分】
玉ねぎ 粗いみじん切り 大1個
ニンニク        1個
セロリ 粗いみじん切り 2本
牛ひき肉        400g
パプリカ赤       1個
ピーマン        3~4個
EVオリーブオイル   大さじ3
ピメントン(スモークパプリカパウダー)大さじ1 ※辛さはお好みで
シナモン        小さじ1
クミンシード      小さじ1
シーソルト       小さじ2
胡椒          小さじ1
金時豆水煮       1缶 400g
トマトピューレ     1缶 400g
コリアンダー      20g (みじん切り)
ブラックチョコレート  15~20g (カカオ70%以上)
チーズ         適量(オプションで最後にチーズを振りかけ溶かす)

【作り方】
1. 鍋にオリーブオイルを入れ温まったら玉ねぎとにんにくを入れ炒める。
玉ねぎが透明になったらセロリを加え3分程度炒め、
牛ひき肉を入れ10~15分中火で炒める。

2.パプリカとピーマンを入れ2~3分炒め、馴染んだら
ピメントン、シナモン、クミンシード、胡椒を加えて炒める。

3.豆の水煮を水分と共に加えよく混ぜ5分程度馴染ませる。
塩、胡椒で味を調える。
トマトピューレを加え沸騰したら弱火で20分程度煮込む。

4.コリアンダーとチョコレートを加える。
良く馴染ませ、5分程度煮込むとチョコレートの香りがして液体にコクが出る。
とろみが出て来たら完成。チーズをトッピング。

*ご飯と共に食べるのが定番ですが、グアカモーレとヨーグルトを混ぜたクリームソースと組み合わせても美味しいです。
コリアンダー苦手な方は入れなくてもOK。


チリコンカンに使ったピメントンはこちら▼▼

「ピメントン(ビタースイート)」 価格850円(税別)
イエローの缶はほんの少しピリッとする辛さです。

上記写真はオリーブの木製スプーンとセット。バレンタインギフトにもおすすめですよ♥
「ピメントン+オリーブスプーン」価格1,450円(税別)


ピメントンは開け口が二つあります。ふりかける方。


こちらは大きい開け口の方。パウダーは食欲そそる真っ赤な色です!


ぜひお試しくださいね^^
ピメントンは地方発送も承ります♪


【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
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営業時間:平日12:00-18:00/土日祝10:00-18:00
定休日:火曜日

池田


2017年01月08日

スペインの伝統ニンニクスープ

新年明けましておめでとうございます。
寒くなったり暖かくなったり風邪をひきやすい日々が続いておりますが、お陰様で今年も美味しいものを山盛り食べて新年を迎えることが出来ました。
あまりカロリーが高いモノばかり食べていると、デトックスになりそうなニンニクスープが食べたくなります。これはスペインでは定番のスープでSopa de Ajoソーパデ・アホと呼ばれています。

材料はニンニク、唐辛子、ピメントン=スモークパプリカ、数日前のフランスパン、卵、チキンブロス、塩、ローレル。量は適当で大丈夫ですが、写真を参考にしてください。

まずはニンニクを4,5片みじん切りにしたものを、エクストラヴァージンオリーブオイル大匙5杯くらいできつね色になるまで炒めます。唐辛子があったら、ピリ辛になるように唐辛子も使ってください。ない場合はピメントンだけで十分です。
また、生ハムがありましたらニンニクを炒める時に加えて頂くのもおすすめです。

ニンニクがきつね色になったらフランスパンをサイコロ状にカットしたものを加え、パンがきつね色になるまで炒めます。このようにクルトンを作ってスープに入れると、お麩のような感じでパンを楽しめます。パンがきつね色になったら、ピメントンを大匙1杯加えて焦がさないように軽く炒めます。20~30秒で十分です。

次にチキンブロスを加え沸騰するまで中火で煮込みます。塩味を調整し、溶き卵を加え再度沸騰したら完成です。
仕上げにイタリアンパセリのみじん切りをたっぷり加えます。

*お好みでマッシュルームなどのキノコなどを加えても美味しく出来ます。写真のスープにはキノコが入っています。

スペインでは、このようなスープを暖炉で温めて出してくれる時があります。寒い冬本当にコンフォートフードと呼ぶにふさわしい一品です。是非お試しください。パワジオ倶楽部でも大人気のスモークパプリカが入ると、本当に素晴らしいスモークの香りがして最高のスープになります。


ポルトガル産EVオリーブオイル
【キンタ・ド・ビスパード500ml】
価格2,650円(税別)

パプリカ(唐辛子)パウダー
【ピメントン】
スイートタイプ/ビタースイート/スパイシー
70g 各850円(税別)

chiho

2017年01月05日

おもち+オリーブオイル

今日のお昼はたっぷりのオリーブオイルでおもちを焼きました♪
外はカリッと、中はモチモチッと、食感がたまらない一品に!

お正月に、お雑煮,からみ餅など様々に楽しんでいましたが、
やっぱりこれが一番かも♡


今回は、↑↑↑こちらのオイルで作ってみました。
もちろん仕上げにもひと振り
オリーブオイルで揚げると
油っぽくならないので、食べすぎてしまったお正月あけにも結構いけます。

おもち+オリーブオイルおすすめです!
是非お試しくださいませ~\(^o^)/

【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
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定休日:火曜日

竹澤

2016年12月18日

今年のオリーブオイルの圧搾状況を見て来ましたよ(後半)

前半のhttp://www.powerdio.com/blog/2016/12/post_1584.html記事はこちら

ペーストは遠心分離機に掛けられ、オイルと搾りかす、水分に分けられます。これはオイルの様子、こんな風に別の装置から出てきて、再度オイルだけデカンテーションされます。こうしてやっとエクストラヴァージンオリーブオイルが生まれますが、タンクである程度寝かせる必要があるので、本格的なオイルになるまではまだ時間が必要です。


こちらの紫色のペーストがしぼりかす。なんとこのペースト加熱するともっとオイルが搾れるのです。グレードの低いエクストラヴァージンオリーブオイルがどんな材料を使っているか、これで良く分かると思います。知らないと本当にどんなオイルを食べているか分からないものです。


こちらが最終的に完成したエクストラヴァージンオリーブオイル。パワジオ倶楽部のアーリーハーベストは10月末から11月の初めにこのように搾られた、まだジュースの状態のものをボトル詰めして空輸しています。2月に日本に届く予定の新年度オイルはタンクに保存されじっくりと寝かせて完成するエクストラヴァージンオリーブオイルになります。同じようでやっぱり違いがあるのです。日本に新年度オイルが届く頃、オイルは理想的に花開くと言われています。



こちらはフィルターリングをしてボトル詰めされたオイル。もうしばらくボトルの中でも寝かせる必要がありますが、もちろん試飲は可能です。

メーカーの人は全ての品種を販売しなくてはいけないので、どの品種の評価が高いかすぐには教えてくれません。私はここで毎年テストされるのですが、自分で味と香りを確かめて良いと思う品種を選ばなくてはなりません。日本のインポーターはひどい味覚だなと思われないように真剣です。
お陰様で私の意見はプロの意見と同じだそうで、とっても優秀と評価していただけました。


最後の写真は圧搾工房の責任者ヘシウスと。
彼のおかげで毎年素晴らしいオイルを日本に送ることが出来ます。スペインには几帳面な人といい加減な人、2種類しかいないと思います。彼は超几帳面なので多くの人から絶大な信頼を得ています。私も何か分からないことがあると必ず彼に尋ねています。正直に説明してくれるオイルの専門家がいなかったらオイルビジネスは成り立たないと心から思います。
新年度オイルどうぞお楽しみに。今準備の真っ最中です❤

chiho

2016年12月15日

今年のオリーブオイルの圧搾状況を見て来ましたよ(前半)

スペインに戻り真っ先にオリーブオイルの圧搾現場へ行って来ました。
今年は霧が多いようで1週間で半分くらい霧に巻かれた日々が続いています。
ウアルド農園はタホ川のすぐに近くにあるので、深~い霧に囲まれていました。
この霧のおかげでオリーブは水分補給が出来るのですから良く出来たものです。

写真は水滴に保護されているようなオリーブの実。宝石のように美しいです。

この霧の中作業をするのも大変だなと思いますが、オリーブの収穫をしている人達はやはり恵みの収穫、誰もがどことなく嬉しそうな顔で仕事をしています。

トラックが運んで来たのは、綺麗に紫に変色しているピクアル。オリーブは品種によって収穫の時期が若干違うので、毎年農園訪問も楽しいのです。必ず違う品種の圧搾に遭遇します。


こんな風にオリーブがトラックから降ろされる様子。ずぅ~と見ていて飽きないのです。


皆さんにも実際に見てもらいたい豊かさを体感できる光景です。


こんな大量にトラックに積んだら実が潰れているのではないか不安になってしまうのですが、ベストタイミングで収穫しているので実は固いのです。



ベルトコンベアで運ばれ、葉と枝が風力で吹き飛ばされ実だけが洗浄され、計量してから粉砕されます。


粉砕される直前のオリーブ。本当に綺麗でした。


粉砕された後、別の装置に運ばれオリーブは攪拌されペーストになっていきます。このようにしっかりと攪拌しないとオリーブオイルは出来ないのです。

 続きは 次へ  


chiho

2016年11月15日

お歳暮・冬ギフト(アーリーハーベスト)

お歳暮・冬ギフトのシーズンがやってきました!
この時期しか味わえないフレッシュなオリーブオイルジュース「アーリーハーベスト」のギフトをお世話になった方々へ贈りませんか☆

収穫初日のオリーブの実を搾ってそのままボトル詰め、オリーブの魅力がぎっしりと詰まった季節限定の逸品です。
今年はマイルドタイプに加えストロングタイプも新登場!
アーリーハーベストは12月上旬入荷予定で、現在ご予約承り中です!
単品のアーリーハーベストのご予約はこちらから!


商品名【カメリア】
A:マイルド(アルベキーナ)  写真左
B:ストロング(ピクアル)   写真右
※A・Bどちらか1本選択

250ml 1本 オリーブオイル
¥1,980(税別)



商品名【ローズ】
アーリーハ―ベスト(マイルド) 写真右
ほのかな甘さと酸味が魅力の新商品ワインヴィネガー「カヴァ・ロゼ」 写真左

250ml オリーブオイル&ヴィネガーセット
¥3,300(税別)



商品名【ダリア】
マイルド(アルベキーナ)とストロング(ピクアル)の2種類のセット

250ml オリーブオイル2本ギフト
¥3,900(税別)

地方発送も承りますので、お気軽にお問合せくださいませ!
FAX申し込み用紙は下記よりダウンロードできます。 印刷してご利用くださいませ。

ファイルをダウンロード

※ご予約の方へ、アーリーハーベストが入荷後ご連絡させていただきます。

FAX以外にもお電話、メールでも承ります☆
皆さまのご予約お待ちしております!


【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
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営業時間:平日12:00-18:00/土日祝10:00-18:00
定休日:火曜日

池田

2016年11月14日

お歳暮・冬ギフト(人気の定番ギフト~新商品まで)

お歳暮・冬ギフトのシーズンがやってきました!
人気の定番のギフトから新商品までご紹介いたします!

【1.おいしい手みやげ】250ml 1本ギフト ¥1,830(税別)
A:和食向き キンタ・ド・ビスパード リザーブ(ポルトガル産) ※写真左
B:洋食向き ピクアル(スペイン産) ※写真右


【2.味くらべギフト】250ml 2本セット ¥3,300(税別)/500ml 2本セット ¥5,300(税別)
A:ポルトガル産オリーブオイルセット
1.250ml 2本入 ※写真左
2.500ml 2本入

B:スペイン産オリーブオイルセット
1.250ml 2本入
2.500ml 2本入 ※写真右


【3.おたのしみギフト】 ¥3,500(税別)
・キンタ・ド・ビスパード リザーブ250ml(ポルトガル産)
・フロール・デ・サル布袋入り海塩100g(ポルトガル産)
・マグロのオリーブオイル漬125g(スペイン産)


【4.おめざめギフト】 ¥6,400(税別)
・キンタ・ド・ビスパード リザーブ500ml(ポルトガル産)
・オリーブのコンフィチュール250g(スペイン産)※オリーブのジャムです。
・フロール・デ・サル陶器入り海塩225g(ポルトガル産)


【5.くいしんぼうギフト】 ¥10,000(税別)
・レセルバ・デ・ファミリア500ml(スペイン産)
・フロール・デ・サル陶器入り海塩100g(ポルトガル産)
・イチジクのコンポート250g(スペイン産)※黒イチジクの姿煮です。
・イワシのオリーブオイル漬125g(スペイン産)
・マグロのオリーブオイル漬125g(スペイン産)


Newギフトが仲間入り!!
最高級プレミアムオイルと新商品のヴィネガーやパテなどの食品が入った豪華なギフトセットです!

【グルメギフト】¥10,000(税別)
・EVオリーブオイル「レセルバ・デ・ファミリア500ml」(スペイン産) 
・ワインヴィネガー「カベルネソーヴィニヨン250ml」(スペイン産) 
・マグロのオリーブオイル漬け125g(スペイン産)
・完熟オリーブのパテ110g(スペイン産) ※オリーブのペースト
・フロール・デ・サル布袋入り海塩100g(ポルトガル産)
・ピメントンスイート70g(スペイン産) ※スモークパプリカパウダー
※こちらのギフトはFAX用紙に記載がないため、ご注文の際は商品番号欄に商品名をご記入くださいませ。
税込価格は10,800円です。

FAX申し込み用紙は下記よりダウンロードできます。
印刷してご利用くださいませ。
ファイルをダウンロード
※FAX用紙内のギフト2A-2、2B-2の価格は5,724円(税込)になります。

地方発送も承ります!
在庫欠品の場合、ご連絡させていただきます。


【お問合せ先】
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群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
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営業時間:平日12:00-18:00/土日祝10:00-18:00
定休日:火曜日

池田

2016年10月15日

オリーブオイルジュース「アーリーハーベスト」予約開始

パワジオ倶楽部・前橋の為だけにオーダーメイドで作られた「アーリーハーベスト」!!
予約開始いたしました☆
スペインの中心部ラ・マンチャに位置するトレドから今年も素晴らしくフルーティな搾りたてオリーブオイルジュース。
収穫初日のオリーブの実を搾ってそのままボトル詰め、オリーブの魅力がぎっしりと詰まった季節限定の逸品です。
皆様のもとへより早くお届けするために、空輸便でやってきます!

今年は、昨年のマイルドなアルベキーナに加え、ストロングタイプも登場!!
二種類のフレーバーで食卓がもっと楽しくなります。
ストロングタイプの品種や詳細などわかりましたらまた後日ブログにてお知らせします。
 

【先行予約特典】(11月30日までにご予約の方限定)

1ケース(12本)をご予約の場合、価格が1本分無料になります。 ※1ケースの商品の種類は組み合わせ自由です。

マイルド/ストロング
本体価格 各¥1,800(250ml/税別)


店頭以外にお電話やFAX、メールでのご予約も受け付けております♪

ご予約票はこちら↓↓↓
ファイルをダウンロード
※プリントアウトしてご利用くださいませ。
ご予約された方へ、商品が入荷しましたら改めてご連絡させていただきます。

◎地方発送も承ります。
発送をご希望の場合、送料など別途かかります。
お見積りさせていただきますのでお問合せくださいませ。


【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.co.jp
営業時間:平日12:00-18:00/土日祝10:00-18:00
定休日:火曜日

池田

2016年10月12日

【Chihoのお料理教室】の詳細

毎回人気のChihoのお料理教室☆デモンストレーション形式で行われます。
10/24(月)の回は定員になりました。
10/23(日)の回はご予約に若干空きがございますので、気になる方はお問合せください!!
日程等の詳細はコチラ↓↓↓
前回のブログ記事

以下、今回つくるお料理の詳細です♪
【1.アドボ】
スペインの伝統料理『アドボ』とは色々な食材を漬け込んで作る手法のことで、今回はニンニクやオレガノなどを使用した魚のフライをご紹介します。
ピメントン(スモークパプリカパウダー)や、この秋の新商品ヴィネガーを使用。肉のアドボは作り方のみご紹介します。


▲ピメントン

【2.ピペラーダ】
ピーマンやパプリカの万能サラダ。ピメントンを使用します。


【3.ブラックオリーブとケッパーを使うミニハンバーグ】
完熟オリーブとケッパーのハンバーグの他、ピメントンを使用したハンバーグの作り方もご紹介します。

【4.オリーブオイルのスポンジケーキ】
有名スペイン人シェフのレシピを使います。

【5.ブラックオリーブの塩漬け】
完熟のオリーブの実を塩漬けにする方法を伝授します。
パワジオ倶楽部のオリーブもだいぶ色付いてきました!

ご予約は電話又はメールにてご連絡くださいませ。
美味しいスペイン料理を楽しみましょう^^

2016年10月10日

「コナリエ」さんから教わる【イワシと旬の野菜のパスタ】

新前橋駅ロータリー内にある生パスタのお店「コナリエ」さんからレシピを伝授していただきました!
コナリエさんの生パスタとパワジオ倶楽部のイワシのオリーブオイル漬け、オリーブオイル「キンタ・ド・コア」、フロール・デ・サル(自然海塩)、旬の野菜を使用した素材の美味しさを味わえる簡単レシピです♪

【イワシと旬の野菜のパスタ】

 【材料】(1人前)
・冷凍生パスタ(今回はお花のような形のショートパスタ「カンパネッレ」を使用) 100g
・イワシのオリーブオイル漬け   1尾     
・さつまいも  約100g
・ナス        輪切りで2切れ
・しめじ  約50g
・EVオリーブオイル(キンタ・ド・コア)    適量    
・自然海塩(フロール・デ・サル)     適量 

作り方
1.大きめの鍋にお湯を沸かし塩をティースプーン山盛り1杯入れ、1cm角に切ったさつまいもとパスタを一緒に4分茹でる。
2. 1で茹であがったものをボウルに移し、イワシのオイル漬けのオイルを大さじ1加え和える。
3. ナスを縞模様に皮を剥き5mm厚で輪切りに、フライパンにオリーブオイルを引き、ナスとしめじを焼く。
4.お皿にパスタ、イワシなど具材を盛り付ける 。
5.お好みで塩とオリーブオイルをかけて完成。



パワジオ店内ではこんな感じでディスプレイしてます!
今回使用した商品はこちら↓↓↓

↑【キンタ・ド・コア】
250ml ¥1650(税別)
500ml ¥2650(税別)


↑【イワシのオリーブオイル漬け】
3-5尾入 ¥450(税別)


↑【フロール・デ・サル(自然海塩)】
布袋入250g ¥1150(税別)

コナリエさんのブログでもご紹介いただきました☆
とっても美味しい生パスタなので今回のレシピ是非ぜひお試しください^^
コナリエさんでは、冷凍生パスタ以外にソースや野菜、ジュース等も販売されていますよ。

生パスタ製造&販売コナリエさん
群馬県前橋市新前橋町25-18 JR新前橋駅 東口ロータリー内


【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.co.jp
営業時間:平日12:00-18:00/土日祝10:00-18:00
定休日:火曜日

池田

2016年09月26日

雑誌ananにオリーブオイルが掲載されました!

雑誌anan【カラダにいいもの大賞2016】にパワジオ倶楽部のオリーブオイル「キンタ・ド・コア」が掲載されました!

今話題の「ミトコンドリア活性」。
細胞の中にあるミトコンドリアが衰えると病気の原因に。
婦人科系の機能維持、代謝アップのためにミトコンドリアが好む環境を整えることが必要だそうです。
ミトコンドリアを活性化させるにはポリフェノールたっぷりのエキストラヴァージンオリーブオイルを☆


キンタ・ド・コア
250ml 1,650円(税別)
500ml 2,650円(税別)

パワジオ倶楽部・前橋の店内ではテイスティングもできます!
ぜひお試しくださいませ。


【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.co.jp
営業時間:平日12:00-18:00/土日祝10:00-18:00
定休日:火曜日

池田


2016年09月18日

【9/19敬老の日】オリーブオイルで目指せ長寿!!

3連休も明日でラストとなりました。
明日9/19は『敬老の日』です!何をあげるか迷ったらおススメなのがオリーブオイル。
おじいちゃん、おばあちゃんはオリーブオイルは使わないよ~・・・とよく聞きますが、
健康にも良いと言われていますし実は和食にも合うのですよ!!
「いつまでも元気に長生きしてね」という気持ちを込めてお試しで1本贈ってみてはいかがでしょうか☆

長寿の秘訣として、、9月6日(火)フジテレビ『腸を知って身体のお悩み解決SP』という番組で、100歳以上の長寿者が多い国イタリアのサルデーニャ島の食生活が紹介されていました!
長寿食としてオリーブオイル、羊のチーズ、天然酵母のパン、赤ワイン、豆類の5つを日常的に取り入れているそうです。

【オリーブオイル】はオレイン酸が含まれ悪玉コレステロールを減らし善玉コレステロールを維持します。オレイン酸は加熱調理しても成分が壊れにくいという特徴も。
またオリーブオイルは便秘解消にも効果があると言われています。
オリーブオイルはエキストラヴァージンオリーブオイルで酸化していない良質のものを選びましょう。パワジオ倶楽部ではオイルの試飲ができますよ!来店時にお申し付けくださいませ♪

【羊のチーズ(ペコリーノチーズ)】は乳酸菌が含まれ老化予防に。

【天然酵母のパン】は酵母菌によって糖質分解し、肥満予防、血糖値の抑制に。

【赤ワイン】はポリフェノールの抗酸化作用により心臓病、脳卒中、動脈硬化予防に。因みにオリーブオイルにもポリフェノールが豊富に入っています!

【豆類】はイソフラボンが含まれ、悪玉コレステロールを減らし、骨粗しょう症予防にも。


こちらはオススメのオリーブオイル1本ギフト↓↓↓

【1.おいしい手みやげ】250ml 1本ギフト ¥1,830(税別)
A:和食向き キンタ・ド・ビスパード リザーブ(ポルトガル産) ※写真左
B:洋食向き ピクアル(スペイン産) ※写真右

年を取っても健康でいれば、自分の趣味など活き活きとした生活が送れますよね。
オリーブオイルを取り入れた食生活を是非ぜひ試してみてください!

【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.co.jp
営業時間:平日12:00-18:00/土日祝10:00-18:00
定休日:火曜日

池田

2016年08月20日

特別セミナー 香りのKitchen~ハーブスパイス+オリーブオイル 

上原先生の特別セミナー
1回目、2回目は すぐに満席になってしまいました。


上原先生のお人柄、ハーブに対する情熱
本だけの知識ではなく、 実践での経験がともなっているので
聞いている人の心にとっても響きます。


VO・3は 【香りのKitchenハーブスパイスとオリーブオイル】

日程  9月4日(日) 
時間 1部11:00~12:30  2部 14:30~16:00
参加費 3,500yen(税別)  1種類のスパイスはお土産つき  
     簡単な試食、上原さんブレンドの絶品チャイつき
定員 10名
※ 事前予約制。 材料などを準備させていただきますので
キャンセルの場合は開催日2日前の9月2日(金)までは無料とさせていただきます。
それ以降のキャンセルの場合は、参加費のお支払いをしていただきますので
ご了承くださいませ。


ハーブには興味あり、いろいろ買ってはみたものの・・・
使いこなせてなくて、ご自宅に眠ってしまっているスパイスって
ありませんか?
今回は 眠ってしまっているようなスパイスやハーブを
食材との相性、 自身が『いま』必要としているスパイス&ハーブを選んでいただきます。
ご自身の身体にむきあい、直感で 今の自分に必要なスパイスを選んでいただけるように
ご案内させていただきます。
そうすると、 期待したい作用が明確になってくるようです。
必要とするハーブは、その人によって、そしてタイミングも
み~んな違うんですね。 
これが 身体にイイから~と言って すぐに 皆一斉に
疑いもせず使うのではなく、 本当に今の自分に必要なものをチョイスする事が
今必要になってきているのでなないでしょうか


9月は 夏 身体が冷えないように
秋のためのデトックスがはじまっています。
冬にむけての身体つくりには、今できる事をしておかないと
不調も多くみられる時期かもしれません。


血圧をさげ、消化促進に、発汗にも良いくみあせでブレンドしたハーブと
スペイン産の単品種のオリーブオイルとの組み合わせの美味しい
試食もいたします。 内容は当日のお楽しみに♪



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講師紹介
【香りの案内人】 上原寿香/Yoshika Uehara

「camino natural Lab.」代表。
山梨の風光明媚な土地に暮らす香りの研究家。
荒野の小さな畑で研究を重ね各地でworkshopや古の香りの空間演出、
中世を色で読み解くなどを行う。
五感に響くハーブティーをアーティスティックに作り上げる。
コーヒー焙煎師、ウイスキーや水の案内人などを経てハーブに辿り着く

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こどもは大人よりも、正直。
上原先生も、師匠とよんでいるくらい^^
昨日は 打ち合わせでもその直感のするどさを感じさせていただきました。
ブレンド後のハーブスパイスを、なめて
とっても好評でしたよ~♪


お楽しみに☆

【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.com
営業時間:平日12:00-18:00/土日祝10:00-18:00
定休日:火曜日

motegi

2016年07月30日

売り切れ続出☆商品☆【Premium Nuts&seed granola】

急に暑くなってきましたね。
毎日の水遣りも、大変になってくる時期になってきました。
先日ご紹介させていただきました
特別コラボ グラノーラ【Powerdio club × SO】
 http://www.powerdio.com/blog/2016/07/post_1538.html


 


【Premium Nuts&seed granola】
ポルトガルCARM社のEXVオリーブオイル
自然海塩 フロール・デ・サルを使用してもらっております。
プレミアム ナッツ&シードグラノーラ 120g  
スペイン産 マンサニーリャ 25mlサイズ  SET

1set  800yen(税別)
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暑いので、SOさんでアイスにグラノーラとオリーブオイルをかけて
食べさせていただきました♪
贅沢なリッチなデザートになります


 

【焼き菓子の店SO】
群馬県高崎市下小鳥町66-12 ハイツタカノハ1F
open 11:00~18:00
close 日曜 第1・第3月曜
http://www.sohappy4cookies.com/


店舗在庫なくなってしまう場合は、事前予約も可能です。
その際はパワジオ倶楽部・前橋 までお問合せください

【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.com
営業時間:平日12:00-18:00/土日祝10:00-18:00
定休日:火曜日

motegi

2016年07月29日

デトックスって??

今日は10年前の婦人雑誌でデトックスについての特集を発見。ちょうどデトックスが話題になり始めた当時の記事だと思います。デトックス重要な事ですが、まだまだしっかりと分かっていない人もいると思うので、今日はデトックスについてまとめます。

まずはデトックスとは。『食事などから体内に入ってくる不要な有害物質を排出し、体にとって有益なものを取り入れやすく整えること』これがデトックスという考え方です。簡単に言えば解毒と浄化です。


健康と美肌は切っても切り離せない関係であることが、このデトックスのコンセプトを探っていくとよくわかりますが、カラダの内側の流れを整えることは特に大切で、だからこそ日本中に色々なサプリメントが存在するのだと思いますし、最近のウエルネスオイルと呼ばれる身体が必要としているオイルのブームの由来にもなっているように思います。

カラダを内面から整えるための重要な行為として、良質な油を摂取することが挙げられており、よいアドバイスがありました。『パンやお菓子類の加工品から酸化した悪いオイルを摂っている方が多いですね。こうした方は良質な油を積極的にとってください。油の汚れは油で落とすというクレンジングの理論と同じです。エゴマ油やエキストラヴァージンオリーブオイルをドレッシングや料理の仕上げなど生で摂るといいでしょう。一日大匙2杯が目安です。からつきのナッツ類も新鮮なビタミンEがとれます。』

10年近く前からパワジオ倶楽部・前橋でも良質で上質なEVオリーブオイルの直輸入を始めていますが、益々良質なオイルの大切さを毎日体感しています。販売開始当時からオリーブオイルに切り替えてくださったお客様は、本当にキラキラと若々しい人が多いように思います。女性だけでなく男性にもピカピカの方が多いです。こういうデトックスは習慣にするとより効果的。日々簡単に積み重ねていける健康と美容の習慣に、一人でも多くの方が上質なエクストラヴァージンオリーブオイルを取り入れてくれることを願います。


Chiho

2016年06月30日

オリーブオイルをあまり使ったことがない方へのおすすめ夏ギフト~その2~

こんにちは。ますます暑くなってまいりましたね!
先日お中元・夏ギフトのご案内をしましたが、どれを選んだらよいかわからない~という方へ☆
商品についてより詳しくご紹介します!

今回おすすめするのは、「おたのしみギフト」
エキストラヴァージンオリーブオイルと自然海塩、マグロのオリーブオイル漬のセットです。
贈る相手の方により健康になって欲しいという願いを込めて。
オリーブオイルは腸内環境を整えてくれるといわれていますし、海塩はこれからの暑い時期にミネラル補給としておすすめ。
またオメガ3を含んだ魚の缶詰で生活習慣予防に効くといわれています。

【3.おたのしみギフト】 ¥3,500(税別)
・キンタ・ド・ビスパード リザーブ250ml(ポルトガル産)
・フロール・デ・サル布袋入り海塩100g(ポルトガル産)
・マグロのオリーブオイル漬(スペイン産)

今年の夏はオリーブオイルをあまり使ったことのない方へ、このおたのしみギフトをプレゼントしてみてはいかがでしょうか。きっと喜ばれますよ☆
地方発送も承りますのでお気軽にお問合せくださいませ。


【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.com
営業時間:平日12:00-18:00/土日祝10:00-18:00
定休日:火曜日

池田

2016年06月20日

お中元・夏ギフトのご案内

こんにちは!
今日は最高に暑いですね><
そろそろお中元ギフトについて考える時期になってまいりました!
パワジオ倶楽部厳選のお中元・夏ギフトをご紹介いたします。

ギフト選びは毎年悩みますよね。。

【よくお聞きするお客さまの声】
・甘いお菓子はたくさんもらうし・・・
・人と被らないセンスのあるものがいい☆
・美食家の方へこだわりのものを!
・美味しいのはもちろん!美容と健康によいものを♪

今年は脱マンネリで他の人とは違ったヘルシーで美味しいオリーブオイルのこだわりギフトを贈りませんか☆

【1.おいしい手みやげ】250ml 1本ギフト ¥1,830(税別)
A:和食向き キンタ・ド・ビスパード リザーブ(ポルトガル産) ※写真左
B:洋食向き ピクアル(スペイン産) ※写真右


【2.味くらべギフト】250ml 2本セット ¥3,300(税別)/500ml 2本セット ¥5,300(税別)
A:ポルトガル産オリーブオイルセット
1.250ml 2本入 ※写真左
2.500ml 2本入

B:スペイン産オリーブオイルセット
1.250ml 2本入
2.500ml 2本入 ※写真右


【3.おたのしみギフト】 ¥3,500(税別)
・キンタ・ド・ビスパード リザーブ250ml(ポルトガル産)
・フロール・デ・サル布袋入り海塩100g(ポルトガル産)
・マグロのオリーブオイル漬(スペイン産)


【4.おめざめギフト】 ¥6,400(税別)
・キンタ・ド・ビスパード リザーブ500ml(ポルトガル産)
・オリーブのコンフィチュール(スペイン産)※オリーブのジャムです。
・フロール・デ・サル陶器入り海塩225g(ポルトガル産)


【5.くいしんぼうギフト】 ¥10,000(税別)
・レセルバ・デ・ファミリア(スペイン産)
・フロール・デ・サル陶器入り海塩100g(ポルトガル産)
・イチジクのコンポート(スペイン産)※黒イチジクの姿煮です。
・イワシのオリーブオイル漬(スペイン産)
・マグロのオリーブオイル漬(スペイン産)


FAX申し込み用紙は下記よりダウンロードできます。
印刷してご利用くださいませ。
ファイルをダウンロード
※FAX用紙内のギフト2A-2、2B-2の価格は5,724円(税込)になります。

地方発送も承りますので、お気軽にお問合せくださいませ!

【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.com
営業時間:平日12:00-18:00/土日祝10:00-18:00
定休日:火曜日

池田

2016年03月24日

ウアルド3L缶クパージュタイプ

こんにちは☆

最近色んな春野菜が出回ってますね~
新じゃが、新たまねぎ、菜の花、ふきのとう、たけのこ等など、、、
天ぷらや素揚げをするととっても美味しいです!

そこでおススメなオリーブオイルをご紹介します。
カサス・デ・ウアルド社の3L缶クパージュタイプです。
クパージュとは?ブレンドされたもののこと。
こちらのオイルは、アルベキーナやピクアルをブレンドしたエキストラヴァージンオイルです。
完熟したオリーブの実を搾って作られたマイルドな風味の仕上がり。

【3L缶クパージュタイプ】 8,350円(税別)

炒め物から揚げ物までたくさん使用される方におススメ!
品質の良いエキストラヴァージンオイルで揚げ物をすると、
カラッと揚がってとっても美味しいです。

ぜひ色んな春野菜でお試しくださいね♪


パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL 027-254-3388
Mail powerdio@sun-wa.com
営業時間 10:00~19:00
火曜日定休

池田

2016年03月16日

オリーブオイル+あんこ

こんにちは!
昨日3月15日は「オリーブの日」でした。
皆さんご存知でしたか??

今日はオリーブオイルを使った簡単なデザートをご紹介します☆
意外な組み合わせですが、バケット+あんこ+オリーブオイル♪
お好みで塩ヨーグルトやマスカルポーネチーズを付けても相性抜群です!

パワジオ倶楽部のオリーブ職人「萩さん」こと萩原も「うまい!」と大絶賛。
今回使用したオリーブオイルは新年度のピクアル。
青みのある薫りが特徴で、ピリッとスパイシーなオイルです。

皆さん是非お試しくださいね!

【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.com
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜日

池田

2016年01月24日

パワジオ倶楽部スタッフおすすめ バレンタインギフト


バレンタインのおすすめギフト
こちらなんていかがですか^^

パッケージがカワイイ!!
オーガニック チョコレート
【エクストラバージン“オリーブオイル”フレーバー】
ほどよい甘さのビターチョコ

使うごとに良い味のでる
【オリーブのキーホルダー】

全て1点もの
定番の人気商品です。

こんな感じにラッピングしてみました。

price  2,000yen(税別)
数量限定になります。

パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL 027-254-3388
Mail powerdio@sun-wa.com
営業時間 10:00~19:00
火曜日定休


スペイン式ニンニクスープ ピメントン入り

多くのお客様がピメントン=スモークパプリカに興味を示して下り、本当に嬉しいです (⌒∇⌒) 
日本ではまだまだ知られていませんが、コロンブスが南米からスペインにもたらしたモノで、
ロマンを感じる調味料です。益々、皆様にピメントンを上手く使っていただけるよう今日はにんにくスープ『Sopa de ajo』 ソーパデアホをご紹介します。

ピメントン入りにんにくスープ
作り方と材料


まず適当な大きさの鍋にニンニクのみじん切りをEVオリーブオイルで炒めます。この際
ピメントンがない方はドライ唐辛子を使ってください。ドライ唐辛子の場合はにんにくと炒めて構いませんが、ピメントンの場合はもっと後に加えます。



お好みのハムを乱切りにして適量加えます。スペインでは生ハムを使うことが多いです。ハムを2,3分炒めたところに、フランスパンをサイコロ状にカットし加えます。フランスパンならスライス5、6枚分。きつね色になるまで焦がさないように炒めますが、パンがほぼきつね色になったらピメントンを大さじ1杯加えます。炒めながら全体に馴染ませますが、1分以上は炒めないように。


ここにコンソメ、またはチキンブイヨンか野菜ブイヨンを加えます。カップ4杯くらい。
スープが沸騰したら弱火にして10分程度煮込む。


最後に強火にして溶き卵2個を加え沸騰したら火を止め完成。

冬の寒さから身体を守ってくれるスペインの伝統スープです。ニンニクやパンの量などはお好みでどんどん変えてください。パンが麩のような食感で美味しくいただけます。

辛さがあるスープをお好みの方は、ピリ辛程度ですがスパイシーなピメントンをお使いください。

chiho

2016年01月23日

今年のバレンタインはヘルシーに代謝UP!!

こんにちは
本日のパワジオのお庭...

ここ数日でだいぶ溶けてきましたが、まだまだ雪が残っています。
これからのお天気が気になるところ…
滑りやすくなっていますのでお出掛けの際は、お気をつけ下さいませ。

さて、お正月も明けバレンタインの季節がやってきました。
今年のバレンタインはヘルシーにこちらのプレゼントはいかがでしょうか?

ピメントン
スパイシータイプ・スイートタイプ
本体価格850円(税別)
※写真はスイートタイプになります。

昨年末に仲間入りしたピメントン!スペイン産のパプリカ(唐辛子)パウダーです。スモークされているので独特の風味と旨さがあり、簡単にお料理の味を変身させてくれます。
お料理をあまりしないという方でも、出来たお料理にひと振りするだけで風味豊かな味に大変身♪

“萩さん”は最近ラーメンに、お鍋に、 野菜炒めに
最後の仕上げにひとふりすると
濃くもでるし、身体もあたたまるのではまっているそうです。

食通の男性には豚肉にオリーブオイル&ピメントンで下味をつけた
ソテーをいかがでしょうか

味噌漬けの豚肉にもピメントンの旨味とスモークされた香りがあいます


ピメントンを使って大切な方にお料理を作ってプレゼントはいかがですか?
喜ばれると思いますよ!!

こちらは、先日のchihoさんご紹介のピメントンのチーズクッキーレシピです♪

最近、甘いものを控えている方にも♪寒がりな方にも♪代謝UPにおすすめです!!

【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.com
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜日

たけざわ

2015年10月16日

柿とかぶのサラダ

今日は秋におすすめのレシピをご紹介します!
旬の野菜を使った「柿とかぶのサラダ」です。

柿とかぶのサラダ(1皿分) 
【 材料 】
・柿        1個   
・かぶ       1個
・かぶの葉     1束分
・EXVオリーブオイル  大さじ2
・ヴィネガー     小さじ1
・塩・こしょう      少々


【 作り方 】
1.柿とかぶの皮を剥き、を薄くくし切りにする。かぶの葉を細かく刻む。
2.かぶとかぶの葉を塩をまぶししんなりしたら水気を切る。
3.ボウルに調味料をすべて混ぜ合わせドレッシングをつくり、そこへかぶと柿を入れて和える。
4.器に盛りつけ、かぶの葉を彩りで添えたら完成!


使用するエキストラヴァージンオイルのおすすめはこちら↑
ピリッとスパイシーなオイル「キンタ・ド・コア」
パワジオ倶楽部にて販売中です~
250ml ¥1,650(税別)
500ml ¥2,650(税別)


柿とかぶって意外と合うんですよ^^
是非ぜひお試しください☆


【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.com
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜日

いけだ

2015年09月26日

焼き魚にオリーブオイル

こんにちはー
金木犀の香りがしたり、街はハロウィンの飾りで溢れていたり、
だんだんと秋らしくなってきましたね☆

そこで秋にオススメのちょい足しレシピをご紹介いたします~

焼き魚の仕上げにオリーブオイルをかけて、レモンをひと搾りするだけ!
オリーブオイルの香りが食欲をそそりますし、レモンをかけることにより
さっぱりと召し上がれますよ。

秋は美味しいものがたくさんでワクワクしますね(^^)
色んなものにオリーブオイルをかけてみて、何が合うか
実験してみようと思っています♪
皆さんも是非お試しくださいませ!


【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.com
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜日

いけだ

2015年09月20日

❤ピンクマヨネーズ❤

スペインはすっかり涼しくなり今週末は夏の終わりの週末です。ちょっと暖かい地域へ行ったら、まだまだガスパチョやサラダがメニューの主流で、もう少し夏を楽しませてくれました。

今年の夏マイブームだったピンクマヨネーズについて今日はお伝えします。我が家では夏しか会えない友人を集めてホームパーティをするのですが、そんな集まりでピンクマヨネーズが大人気。超簡単に出来るので是非皆さんも作ってみてください。


腸のためにも繊維質が多いのでとても効果的で、美肌のためにもとっても良いと言われる根菜のビーツを使います。日本でもフレッシュなものを見かける機会が多くなったので、是非新鮮なものがあったら購入してみてください。根菜ですので食べるには、ジャガイモのように煮て柔らかくして食べるのが主流ですが、生でも美味しく食べられます。フレッシュなものがない場合は、缶詰や瓶詰の保存食として湯がいたものが販売されているので、それを使ってください。

マヨネーズをいつものように生卵とEVオリーブオイル、ヴィネガーと塩でハンドミキサーを使って作ります。完成したマヨネーズにビーツを一片加え、もう一度ハンドミキサーで攪拌し滑らかにするだけ。ほんの少しで綺麗に染まりますので、入れ過ぎないようにしてください。ビーツの甘さがいい感じにマッチし、ディプとしても大活躍するはず。


我が家ではよくスペインの定番エンサラディーリャ・ルサ(ロシアンポテトサラダ)に、このピンクマヨネーズを使います。おすすめのEVオリーブオイルは、CdHウアルドの3L缶入りオイル。これはレイトハーベストのEVオリーブオイルなので、瓶入りのプレミアムオリーブオイルよりも刺激がなく、100%EVオイルを使ったマヨネーズ作りには最高です。




カサス・デ・ウアルド 
3L缶クパージュタイプ

8,350yen(税別)

マヨネーズ作りには生卵が必要なので、暑いシーズンはサルモネラ菌で食中毒を起こしやすいので要注意ですが、作ったその日の内に使いきれば問題ないと思います。要冷蔵です。

chiho

2015年09月11日

オリーブオイルで今話題の「腸活」を!

先日もチラっとブログに載せましたが、今話題の「腸活」について。
9月4日に、TBSテレビ「中居正広の金曜日のスマたちへ」で「腸活」が取り上げられ、
その中でオリーブオイルが紹介されていました!

そもそも「腸活」とは??
その名の通り腸内環境を整えて便秘を解消し、健康を維持することを指しています。
腸内環境が悪いと、肩こり、睡眠障害、肌荒れ、冷え症、花粉症など様々な不調が
あらわれるので要注意です!

具体的な腸活の方法として・・腸を刺激するエクササイズや朝1杯の水を飲む、発酵食品などを食べる他、
”オリーブオイルを食後に大さじ2杯飲むだけ”で便秘解消に効果があると言われています。
オリーブオイルを飲むことで、腸内が滑りやすくなり、お通じが促進されるのです。

腸内環境が良くなると、食べても太りにくい体になるため、腸活はダイエットにも最適です!
健康と美容のために、皆様もぜひ腸活を始めてみませんか?

パワジオ倶楽部では、上質なエキストラヴァージンオイルを取り扱っております☆
毎日使うものだからこそ、身体に美味しいものを選びたいですね^^


【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.com
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜日

いけだ

2015年08月28日

いい油で健康に!

日経ヘルスでオイル特集していました!


エキストラヴァージンオイルの選び方、オリーブオイルの活用術など載っていますよ☆
いい油ブームがきていますね~美容や健康のために要チェックです!!


こちらはパワジオ倶楽部にあるエキストラヴァージンオイル。小さいボトルが250ml、大きいボトルが500mlです。
左から、スペインのウアルド社「アルベキーナ、ピクアル、コルニカブラ」、
ポルトガルのカーム社「ビスパード、コア、ウルゼ」です。
価格はウルゼ500ml¥3700(税別)、 その他は250ml ¥1650(税別)、500ml ¥2650(税別)です。
上質なオリーブオイルをお求めの方は是非、パワジオ倶楽部のオイルをお試しください☆

気になる方はお気軽にお問い合わせくださいませ。
皆さまのご来店お待ちしております♪

【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.com
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜日

いけだ

2015年08月19日

☆anan SPECIAL号にビスパード☆

朝と夕方は 少しは過ごしやすくなってきましたね。
本当に猛暑続きで、このままでは
もう身体がもたない!!っておもっていましたが

パワジオの庭のオリーブの木も
こころなしか、楽になってホッとしているような・・・


さて
今回はとっても嬉しい情報!
【an・an SPECIAL】 (株)マガジンハウス 
 にポルトガルCARM社のビスパードが!


井上 真央さんが表紙



ボトルはリニューアルしてこちらになっています。

キンタ・ド・ビスパードリザーブ500ml・・・2,650円(税別)
キンタ・ド・ビスパードリザーブ250ml・・・1,650円(税別)


『キンタ・ド・ビスパード』はミディアムな味ですので、どんな料理も合わせやすい、マイルドなオイルです
是非 まだお試しいただいていない方は
一度めしあがってみてくださいね。
【an・an】も他にも健康に痩せる為の情報がもりだくさんです。
チェックしてください!


【お問合せ先】

パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.com
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜日

モテギ

2015年08月02日

カサス・デ・ウアルド 3L缶

毎日 オリーブの木も必死になっていきているように
感じるくらい猛暑日がつづいていますね。

パワジオの庭には、鉢植えのオリーブの木ばかり。
全てに充分に水やりをする作業も
ほんとに大変な作業になります。


今の季節 オリーブの実も大きくなっているので
少し水が足りないと、すぐにシワシワになってしまいます。
そんな時は、夕方 気温が下がったら
水やりに専念します。
1本1本会話するように(?) この木 なんかイイ樹形じゃん~とか
この品種 こんなに大きい実つけるのね~とか
カワイイ小さい実がいっぱい鈴なりについてる~とか
楽しみながら作業させていただいております^^

皆さんも ご自分の身体もいたわりながら
オリーブの手入れも楽しんでみてくださいね。


さて、本題。
先日 スペインよりオリーブオイルが再入荷いたしました。
欠品中で大変長らくお待たせしておりました


 【カサス・デ・ウアルド  3L缶】

品質の良いオイルを色んな料理にたくさん使いたいけど、
ちょっと値段を考えると 使う量をひかえてしまって・・・

そんな方には 断然 こちらをオススメ。
 
>
こちらのオイルは12月に完熟したオリーブの実を使って絞られており
よりマイルドな風味の仕上がり。
アルベキーナ、ピクアル、をメインにしたブレンドエキストラヴァージンオリーブオイル

1缶  8,350円(税別)  500mlで1,392円の計算に!!

パワジオでは定番の人気商品 500ml オイルが 1本 2,650円(税別)
なので、加熱には普段 これでは勿体なくてできない方にも
3Lだったら なんにでも使えるので
一度つかった方にはリピーターが増えています。

3L缶は、数に限りがありますので
気になる方はお早めにお問い合わせください。


【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.com
営業時間:10:00~19:00


モテギ

2015年06月12日

おすすめのお店

東京都 港区三田にあるレストラン
【Isola del Nord】
http://isoladelnord.com/

昨年からウアルド アルベキーナ 
オリーブオイルをつかっていただいております。


食レポでも、こんなに喜んでいただけています!
素敵な記事になっているので是非ごらんください
http://macaro-ni.jp/11286


shop情報

Isora del Nord ・・・イゾラデルノルド・・・

電話番号:03-6435-2822
所在地:東京都港区三田3-5-21 三田北島ビル 1F
営業時間: Terrazza 16:00〜Ristorante 17:00~23:30(LO)/1:00(CL)
土曜日、祝日 14:00~22:00(LO) ✳︎通し営業 定休日:日曜日


2015年05月21日

大人のおしゃれ手帖に掲載されました!

【大人のおしゃれ手帖 6月号】にポルトガルのオリーブオイル
キンタ・ド・コアが掲載されました。

オーガニックスペシャリストの吉川千明さん提案の
「きれいな人はオイルを手放せない」のページに
からだに効かせる”飲むオイル”としてご紹介いただきました。


抗酸化作用の高い質の良いオイルは若返りにも効果大です。
これから迎える夏に向けて、毎日の習慣にしてみませんか?

【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.com
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜

おおのぎ

2015年03月15日

万能グリーンオリーブオイルソース

気温が上昇しスペインでは一気に花が咲き始めています。アーモンドが咲く時期も毎年早くなっているそうで、温暖化が懸念されます。それにしてもポカポカになると誰もが屋外に出て日光浴。カフェのテラスなども人で溢れています。フラワーショップにも段々とハーブが並びはじめました。

スペインでイタリアンパセリは、八百屋さんでフレッシュなものが一年中もらえるので、たっぷり料理に活用します。あまり当たり前過ぎて注目しないハーブですが、先日パワジオ倶楽部で直輸入しているウアルド農園のピクアル種が、マリオ・ソリーナスというオリーブオイル業界のアカデミー賞のようなものを受賞。ピクアルは第二位に選ばれました。一位との得点の差は1ポイントくらいですから、ウアルド農園のピクアルは、世界で最も美味しいピクアルだと言っても過言ではないと思います。


                    

ピクアル  250ml 1,543yen(税込)    欠品中
        500ml 2,469yen(税込)
     ※2015年4月以降 新年度オイルより価格かわります
      500mlサイズは現状価格のお買い上げもとめやすい価格のままになっております。

そんなウアルド農園で教えてもらった超シンプルなグリーンソースが、本日皆様にお伝えしたいソース。ハンドミキサーがあればクリーミーに仕上がります

パセリの量は20~30g。ハンドミキサー用の容器にパセリをいれ、そこにピクアル種のEVオリーブオイルを150mlくらい注ぎ、ハンドミキサーで撹拌するだけ。1分も掛からないと思います。


春を思わせる若草のようなグリーンの香りが、お家でこんな風に簡単に楽しめます。


とってもクリーミーに仕上がりますので、チキンや白身魚に良く合いますが、エビやホタテに掛けてもお洒落で最高に美味しいです。茹でたホテトにかけても、マッシュポテトでもキレイ。サラダドレッシングとしても活躍します。無数の使い方があるので、万能グリーンオリーブオイルソースと呼んでいます。


我が家では塩タラのソテーに使いました。ちょっと見えるオレンジ系のソースは、フライパンで魚を焼く前に、パプリカをソテーしたからです。ちょうど良いパプリカの甘さが魚に移り、上に掛けたグリーンソースとバッチリマッチしてました。
お試しください。2,3日なら冷蔵庫で保存可能です。
                           
                                          chiho


【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.com
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜日

2014年06月13日

カーム農園の地質

今年の日本の梅雨は随分早いですね。スペインでは雨が降るべき時に降らず、予想しない時に雨が降るような感じがここ数年続いております。

5月だというのに寒い日が続いておりました。

ところで、2週間ほど前にカーム農園を訪問しておりました。

雨量が気になっていたのですが、オーナーの話ですと、今年の生育状態はまぁまぁ順調とのこと。
今のところ大丈夫なようです。

カーム農園は、スペインのウアルド農園とは違い、自然への依存比重が大変大きいので、本当に毎年天候が心配です。長年過酷な環境で生きてきたオリーブの木ばかりとはいえ、毎年気になって仕方がありません。カーム農園とも長いお付き合いなって来たので、自然とオリーブオイルの質が密接な関係にあることは、何より明らかなのです。

今日はどんな地質で、キンタ・ド・ビスパードやキンタ・ド・コア、キンタ・ダ・ウルゼが生きているかご紹介したいと思います。

 



 

ゴツゴツの岩場だということが分かると思います。

この岩は結晶片岩と呼ばれるもので、その中でも色々な種類がありますが、見るからにミネラルが豊富な岩だなぁ~と私は思います。建築資材としても活用される有効な岩ですが、ポルトガル北部のドウロ河上流は、この地質で構成されており、これが優れたぶどうやオリーブを産むのです。寒い冬でも、日中は日光でこの岩が暖められ、木の根っこはこの岩のお陰で守られるそうです。自然界は何もかも共存していますから、その微妙なエコシステムを守りながらの、カーム農園が実施しているようなオーガニック農業は、今後益々偉大なものになると思います。

このような過酷な環境にあるからこそ生まれるパワフルで強い生命力を持つ、独特のオリーブの木たち。

見ていて惚れ惚れするのは、やはりこの環境で生き延びているからでしょう。

chiho

2013年12月05日

上毛新聞に掲載されました!

11月20日に発売したばかりのアーリーハーベスト 「ソリエ・オロ」は大人気です。
ブログやフェースブックで見たという方、お友達から教えられたという方達からお問合せがたくさん来ています。
で、おととい12月3日は群馬県で一番の読者を持つ「上毛新聞」でも紹介してくれました。
記事では、「スペイン直輸入の早摘みオイルであり、10日間しか収穫できない青緑の実をすぐに搾った1000本限定」の商品と紹介され、
パワジオ倶楽部・前橋の電話番号なども掲載してくれました。
当然、お客様からのお問合せも急増。こんなに注目してくれるんだなあ、と感激しています。


【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.com
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜日

KARA

2013年02月21日

スペインのお祭り、ラス・パスクアス

こんにちは、かけのです。

先日16日に開催しましたラス・パスクアスが無事に終了いたしました(^^)♪

ご来店下さった皆さま、誠にありがとうございました!


千穂さんが作ってくださったお料理を堪能しながら、アンヘルさんのギター演奏がはじまり・・・

演奏が終わって、ティールームから出てくるお客様の表情は皆うっとり・・・
わたしも少し聴きに行きましたが、やっぱり癒されました(^^)

ティールームで聴くと、こもるというか・・・響くというか・・・
すごく優しく耳に入ってくるようで、座って聴いていたら寝てしまいそうです。


その後は思い思いに談笑タイム☆
スタッフも会話に混ざりながら楽しんでおりました♪


お料理を通じて、初めて会った方とも会話が弾んだのではないでしょうか?


その後にはアンヘルさんと千穂さんがラス・パスクアスについて
わかりやすく写真を交えながら説明をしてくださり、

お待ちかねの“ケイマーダ(スペインの厄除けの儀式)”へ・・・!


ウォッカとコーヒー豆の入った鍋を温め、

いざ、点火!!!



わぁーーー(゜д゜;)!!!

青白い火が、なんだか幻想的で・・・厄を落とされているような・・・気がするような・・・


この後、火は天井近くまでもの凄く上がり、パワジオの火災報知器が
チカチカ反応しておりました(笑)


そして最後のイベントは抽選会!



なんだか気合十分!といった雰囲気の方が写真からうかがえますね(^^)

ちなみにプレゼントはお皿やオリーブのヘラやオリーブ石鹸や
オリカテセンなどなど・・・実用的なものばかり♪

次々と当選する中、なんと一等のルサファの鉢とニオイスミレの
セットが、たまたま来ていたわたしの彼氏が当ててしまいまして・・・

茂木さんや川口さんからもの凄いリアクションをいただきました(笑)

お客様からすればなんのこっちゃって感じでしたよね(^^;)


お土産には千穂さんがオリーブオイルで揚げた揚げ菓子を皆さまにお配りしました。

ぺロリといけちゃうくらい軽いお菓子なので危険です(゜д゜;)))

・・・と、言うわけで今回もたくさんのお客様に参加していただきました☆
遠方からお出掛けしてくださった方も、毎年来てくださる方も
今回が初めてという方も本当にありがとうございました♪

次回もぜひ、よろしくお願い致します(*^^*)

パワジオ倶楽部・前橋
かけの

2012年08月26日

さっぱり、そうめんとオリーブオイル

こんにちは、カケノです。


日がだんだん短くなり、夏ももう終わりに
近づいていますが・・・それを感じないくらい
暑い毎日ですね・・・


食欲が出てこない人もまだ多いのではないでしょうか?


・・・と、言うことで!


本日はオリーブオイルを使った
冷やしそうめんの簡単すぎるレシピを
ご紹介いたしますっ!


【材 料 1人前】

・そうめん
・3倍濃縮めんつゆ (水:つゆ 2:1)
・オリーブオイル(ビスパード使用)

・梅干し・・・2個
・薬味ねぎ・・・お好きなだけ
・大葉・・・3枚
・プチトマト・・・2個
・おろし生姜・・・小さじ1/2


【作 り 方】

・梅干、薬味ねぎ、大葉をみじん切りします。

・プチトマトは半分に切り、生姜はすりおろします。

・そうめんを茹で、冷たい水でしっかり洗ったら
 お皿に盛り、つゆ、切った全ての具、生姜、
 最後にオリーブオイルを大さじ1くらいかけて
 もう出来上がりです!!

ざっと7分で出来ましたー\(^^)/♪


そして、今回使用したオリーブオイルは


こちらのビスパードになります。

マイルドで癖がなく、好き嫌いを
問わない、優しい味のするオイルです。


品 名:ビスパード
価 格:250ml 税込1,500円
     500ml 税込2,400円


パワジオ倶楽部では、オリーブオイルの
試飲も出来ちゃいますので、

「安いオイルと何が違うの?」

と疑問を持った方はぜひ!お越し下さい!


お待ちしております(^^)


カケノ

2011年10月07日

お花とオリーブオイルのギフト

退職祝いにと、お花とオリーブオイルのご注文をいただきました!


お花の色は、やさしいピンクのご希望でした。
オリーブオイルは、使いやすいポンプ式を選んでいただきました。

大切な方の贈りものに!
お花とオリーブオイルのギフトはいかがでしょうか。

事前予約いただければ、お花の色、価格などご相談ください。


【お問合せ先】
 パワジオ倶楽部・前橋
  
  群馬県前橋市江田町277
  ☎027-254-3388
  mail:powerdio@sun-wa.com
  10:00~19:00
  火曜定休

茂木

2011年08月19日

オイルに仲間が増えました!


まだ8月なのにもうこの大きさ!(ハーディーズマンモスです)
やっぱちがうわ~(感心)

どうやら一日中、恵みの雨のようですね。
ゲリラ豪雨とはちがって雨音が心地よくて、昼食後はどうもいけません。
自分を奮い立たせ働かなくては!

今日は新しいブランドの商品が入荷したのでご紹介します。

【olicatessen】 オリカテセンと読みます。

スペイン カタルーニャ地方 レリダで作られています。
まず目に入るのはそのスタイリッシュなデザインでしょうか。
綺麗なグリーンとブラックで統一されたパッケージがとてもかっこいいですね。

写真は、左からオリーブの実の漬物、オリーブオイル(250ml)、
オリーブのパテ、石鹸です。
後ろに写っている大きな箱はこれらの商品が入ってセットになっています。
注:セットに入っているオイルは375mlのサイズです。

到着したばかりの為、店頭にはまだ並んでおりませんが、
なるべく早くご紹介したいと思います。
もう少しお待ちください。

個々のアイテムについては只今勉強中なので、
今後ひとつずつご紹介したいと思っております。

それでは

かわぐち

2011年05月29日

お中元セットの予約受付開始いたしました!!

今日は朝からずっと雨でちょっと肌寒いです。。。
今の時期は、暖かくなったり寒くなったりで気温差が
激しいので、気を緩めると風邪をひいてしましそうですね。


だんだん夏も近づいてきたということで、
お中元の予約受付を開始いたしました!!

今回は2種類お中元のセットをご用意いたしました♪


↓↓↓お中元ギフトセット1種類目はこちらです!↓↓↓


ギフトの内容
・オリーブオイル【オリビア】ボトル250ml
・【オールドヴィネガー】 375ml
・自然海塩【フロール・デ・サル】250g
¥5,420相当を
¥4,500

【オリビア】はスペイン産のピクアルとアルベキーナを使用したオリーブオイルです。
ポンプタイプでワンプッシュ2mlのオイルがでてくるので、手軽に身近に置くことが出来ます。
母乳を与えているお母さんから、離乳食として6カ月以上の赤ちゃんまで誰でも安心して使っていただけます。離乳食として使う場合も計量が簡単ですし、特にダイエット中の人には
イチオシのオイルです!

美容のためにもお使いいただけるので、洗面室やキッチンでちょっと使いたい時に本当に便利です。
手が荒れやすい人など、水仕事のあとワンプッシュ!簡単にハンドケアーが簡単にできます。

そして、オリーブオイルと合わせて是非お試しいただきたいのが、自然海塩【フロール・デ・サル】と
【オールドヴィネガー】です。

【フロール・デ・サル】は素材の旨みを引き出してくれるので、シンプルな味付けお料理ほど
このお塩が力を発揮してくれます。オリーブオイルとの相性も抜群です。

【オールドヴィネガー】もまた、オリーブオイルとの相性も抜群なので、シンプルに
オリーブオイルと一緒にドレッシングにしてもとても美味しいのですが、ジャムを作ったり
ソテーしたお肉のソースなど、加熱するとお料理の味にコクがでてまろやかにしてくれます。
実はとても使い勝手の良いヴィネガーなんです!

・【オリビア】について詳しくはこちら
・【オリビア】オリーブオイルと離乳食について詳しくはこちら
・【オリビア】と美容について①詳しくはこちら
・【オリビア】と美容について②詳しくはこちら
・フロール・デ・サルについて詳しくはこちら
・【オールドヴィネガー】関連記事ははこちら


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↓↓↓お中元ギフトセット2種類目はこちらです!↓↓↓


ギフトの内容
・オリーブオイル【キンタ・ド・ビスパード】250ml
・オリーブオイル【キンタ・ド・コア】250ml

¥3,350相当を
¥3,000

パワジオ倶楽部・前橋一番人気のある2種類のオリーブオイルの詰め合わせです。
今までは500mlのサイズしか有りませんでしたが、今年から新しく仲間入りした250mlサイズは
テーブルに置いて使用するのにちょうど良いサイズです。

【キンタ・ド・ビスパード】はマイルドな味わいで、【キンタ・ド・コア】はスパイシーな味わいなので、
2種類のオイルの味の違いをお楽しみいただけると思います。


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お中元ギフトセットの予約受付期間は8/7(日)までです。
いずれのお中元ギフトセットも、期間限定の特別割引価格となっていますので
とてもお買い得です!
大切な方へいつもの感謝の気持ちを込めて、お中元いかがでしょうか☆

【お問合せ先】
 パワジオ倶楽部・前橋
  群馬県前橋市江田町277
  ☎027-254-3388
  10:00~19:00
  火曜定休


佐野

2011年02月03日

オリジナルギフト

パワジオでは、他ではないギフト提案をさせていただいております。
今回ご紹介したいのは、オリーブオイルとお花のおくりものです。

おかげ様で、贈りものとしてオリーブオイルを使っていただくことが多くなりました。プレゼントで頂いた方からの問合せも増えています。
そこで・・・もっと心に残るプレゼント提案ができないかと思い、
ギフトボックスの中に季節のお花をアレンジしてみました。



お誕生に。結婚祝いに。出産祝いに。などなど贈り物にいかがでしょうか。
箱をあけると、お花のよい香りも届けられます。
見て楽しめて、食べて健康に!!
こころに残るギフトをおくらせていただきます。

※花材仕入れのため、事前予約の方のみにさせていただきます。
ご要望があれば、承りますので詳しくは店頭まで問合せください。


茂木

2011年01月27日

お待たせしました COA入荷です!

昨日まで欠品しており、お待たせしておりましたオリーブオイルの
キンタ・ド・コアが本日無事に入荷いたしました!
よかった~~!!!とただただ安堵。

到着の様子。
しかしこの後、保管場所への人力による運搬が待っています。
今回はまだ量が少なかったので短時間でしたが、毎回毎回重労働で大変です。

検品も終わり、店頭にもすでに並びました。
コアをお待ちだった皆様、ご迷惑をおかけしましたが
本日から販売です。ご来店お待ちしております。

ちなみにこちらは、2009年度版です。
2010年度版は只今作られている最中なので、もうしばらくお待ちください☆

かわぐち

2011年01月15日

お薦めのオリーブオイル本

今日は久しぶりにスペインからの投稿です。
数日前にマドリードに戻ったのですが、スペインは全国的に暖かくて海水浴をしている人もいるくらい。春が終わりを迎えるのかと錯覚するような天候ですが、まだ1月なんですよね。ちなみに昨年の今日は北部の街でマイナス18度だったそうで、すごい寒波が来ていたとニュースで伝えていました。

オリーブオイルを生活に取り込んでくださる方々が増えていることを実感してスペインに戻ったのですが、いつも参考にしている書籍を今日はご紹介します。

とっても詳しくオリーブオイルと健康のことが書かれている素晴らしい本です。ダイエットについても詳細を知りたい方にはお薦めです。私も昨年ははじめてダイエットを実施しましたが、本当に苦しむことなくダイエットがオリーブオイルを使うと出来ます。おまけにリバウンドがあまりないというところも最大に魅力!興味のある方は、この本をしっかりと読み、ダイエットを実施してください。

本の中にオリーブオイルとカルシウムの関係が説明されています。
よくパワジオ倶楽部にご来店下さる女性にオリーブオイルが、骨を丈夫にすると言う話をしますが、本の作者松生先生もそのことはしっかりと明記しています。

女性ならではの病気『骨そしょう症』、この病気の予防のためにもオリーブオイルが薦められています。スペイン内陸でオリーブオイルを使えない人々が、どうやってこのカルシウムの吸収力を向上させるというオリーブ効果を得ていたのか、私は不思議に思っていた時期があるのですが、オリーブの漬けものを消費することで、内陸の人々はオイルなしに、このオリーブ効果を得ていたそうです。

骨そしょう症とは、一言でいえば骨の重量が軽くなってしまう現象で、カルシウムが溶け出してしまい骨がすかすかということ。若いころからこの現象を予防するために、オリーブオイルを消費し骨量を維持しておくことが大切なようです。オリーブオイルにはカルシウムの骨からの損失を抑制する効果があると、本の中で指摘されています。すごいことですよね。

これからも少しづつオリーブオイルの身体への効果を書いてゆきますね。

chiho

2011年01月05日

2011年度のニューオイル

皆さま、明けましておめでとうございます。
今年も皆さまに色々な種類のオリーブオイルをご紹介できることを心がけ、お正月を迎えております。

お正月早々1カ月ちょっと前に搾られたオリーブオイルのサンプルが到着しました。スタッフ全員大喜びで、今日はティステング!!!搾りたてのアンダルシアからのオリーブオイルの香りを満喫致しました。

幾つかボトルが並んでおりますが、届いたサンプルはしばらく前から販売を開始したオリヴィアのニューオイルサンプル。まだ完成品ではありません。2011年度オイルとして発売される予定の各品種の香りチェックのためのサンプルです。

ひとつはアンダルシアで最も生産量の高いピクアルという品種。ピクアルはあまりにも大量にハエンという県で生産されているために、高品質のものに出会うのは珍しいくらい。そのくらい当たり前にある品種ですが、丁寧に作られているものは少なく、上質のものに出会うと感動します。実は私もあまりピクアルファンではなかったのですが、上質のものを紹介されて以来、ピクアルについての意識が変わった者の一人です。

今年のものはフルーティーでフローラルという印象がまず初めの印象です。昨年スペインのオイルコンクールでほとんどの賞を獲得したオリーブオイルは、ピクアルをふんだんに使ったものだったのですが、そのフローラルな香りと風味には驚かされましたが、今年届いたサンプルはそのフローラルさを感じることが出来ました。

風味で最も印象的だったのは、後味として残る洋ナシの味と香り。ほんのりと残るので微かなものですが、しっかりと残ります。現在パワジオにあるオリヴィアでも、今洋ナシの感じがとってもよく分かりますので、お時間のある方は是非テイスティングにお出かけください。この香りは多くの人にキャッチしていただきたいものです。

次回はアルベキーナの印象をお伝えします。
今日はピクアルにウットリとしてしまいアルベキーナには熱中できませんでした。

どうぞ今年もよろしくお願い致します。


こちらはボトル入りのオリヴィア。250ml 1500円です。是非お試し下さい。

chiho

2010年12月12日

スペインの家庭料理 いちばんおいしい87

あっという間に今年も師走。早いものですね。
おかげさまで予定通り、スペイン料理のレシピ本が発行となりましたので、ご紹介させていただきます。

オリーブオイルを紹介するようになってから、どうしてもレシピについてはできるだけシンプルなものを集めて本にまとめたいと思っていたのですが、運よく多くの方々のサポートでこんなにも早く本を出版していただけました。

パワジオ倶楽部でも販売しておりますが、遠くの方は是非お近くの書店、またはAmazonなどで検索してみてください。

日東書院より、1冊1470円(税込)で発売されております。

2010年11月19日

アーリーハーベスト到着です!

11月に入ってからずっとお知らせしている2010年度のアーリーハーベスト、空輸便が到着しました。明日からご予約いただいたお客様の皆様には出荷開始致します。今年のものは、昨年よりもおかげさまでずっと早く入荷したので、香りも味もよりフレッシュ!オリーブのジュース感を満喫していただけると思います。

少しアーリーハーベストが出来る農園の様子をご紹介します。


こんな風にフルーツのように収穫されています。大きい実から小さい実、そして熟し加減の違う実がありますから、工房に届いてからサイズ別に選別されます。

圧搾所に届いたオリーブの実。こんなに綺麗な実なんですよ。
日本では気候上どうしても虫がつきやすいようです。今年は漬けもの用のオリーブを日本でも収穫したので、特にそう思いますが、スペインのものはとにかく実が綺麗。虫食いの実なんてひとつも入りません。

こんな風に機械の内部でどんな風に実がつぶされているのかも詳しく説明をしてもらいました。オリーブはペースト状になり機械の中で回転していますが、もちろん種も砕いた状態で残っているので、それがどんな感じなのか見せてもらいました。ペースト自体は美味しそうでしたが、きっとすごく苦いはず。

これが完成したアーリーハーベスト。
素晴らしい香りと味。スパイシーですが、果実の甘味や果物風味のため心地よく感じます。搾りたてはかすかに暖かいので、香りを感じるにもベストコンディション。まるでオイルとは思えません。

このオイルは一日も早く使っていただきたいと思います。しっかりと果肉もオイルの中に残っているから感じられるこのトロトロ感は、他のオイルで体験することは困難です。ご来店をお待ちしております。

2010年11月03日

★期間限定ギフト★

街路樹の葉も少しずつ変化を見せつつあるこの頃。
群馬特有、空っ風も吹き始め徐々に秋から冬の空へと変化してきていますね。

今年も残すところあと2ヶ月を切りましたが、ここでパワジオ倶楽部・前橋から皆さんへ
“2011年1月15日まで”の★期間限定ギフト★のご紹介です◎



 ↑ ↑ ↑
ギフト1 or ギフト2  5000yen(税込) ※定価6,820yen相当※

~内容~
 ・ポルトガル産 エクストラバージンオリーブオイル “キンタ ド ビスパード”(ギフト1)
             または
  ポルトガル産 エクストラバージンオリーブオイル “キンタ ド コア” (ギフト2) のいずれか

 ・スペイン産 エクストラバージンオリーブオイル “オリビア” ポンプタイプ

 ・フロール デ サル  100g 陶器(プレミアム シーソルト) 



 ↑ ↑ ↑
ギフト3  3000yen(税込) ※定価3,810yen相当※

~内容~
 ・ヴィスカンタルのハンドクリーム

 ・スペイン産エクストラバージンオリーブオイル “オリビア” ボトルタイプ


さらに、送料も無料です!!

お歳暮に、ご家族に、お友達にプレゼントしてみてはいかがでしょう!?!!
きっと喜ばれること間違い無し!!
パワジオスタッフも自信を持ってオススメいたします☆

実は私も、京都に住む友人への結婚祝にギフトBを買っちゃいました!
お祝いって意外と何にしようか悩んでしまうんですよね。でもこのギフトが出て即決。
見た目も味も言うことなし、プレゼントに最適ですよ!

店頭、またはお電話、メールでもご注文承ります。
気になる方はお気軽にお問い合わせ下さい♪


そしてそして、、パワジオ倶楽部コーディネーター、小野塚千穂さん・アンヘルさんご夫妻が
スペインより帰国しました!!!
年末年始にかけ様々なイベントを企画中です☆
さらに賑やかになったパワジオ倶楽部に是非遊びに来てくださいね。

スタッフ一同、お待ちしております。


*問合せ先*
パワジオ倶楽部・前橋
☎027-254-3388
E-mail: powerdio@sun-wa.com
営業時間 10:00~19:00
火曜定休

 

2010年09月08日

贅沢なオイル『アーリーハーベスト』

9月に入り暖かい地域では、既にオリーブの収穫が始まっています。それぞれの地域で雨量、気温が違うために、かなりオリーブの出来には違いがあります。

パワジオ倶楽部では、昨年大好評だったグリーンの実だけを絞ったアーリーハーベストを今年も狙っています。どのくらい入荷できるかわかりませんが、早速農園を訪問して参りました。

写真に写っている実は、実は漬物用。
オイルを作るためには、もっと小さい実を使います。アーリーハーベストはこんなグリーンのしっかりと固い実だけを使って絞る贅沢品。新鮮なオリーブな香りがこれ以上楽しめるシーズンはありません。残念なことに、地元スペインではこのようなオイルは極グルメの方しか知らないので、ほとんど市場にも登場しません。

近くスペインのオイル規定も変わるそうなので、イタリアのように生産者が簡単に直できるようなシステムが広がると思います。スペインは衛生的にそういうことはとても厳しく、条件が整っていない小生産家庭ではオイルの販売が許されていません。

このアーリーハーベスト、来週には今年一番のものが手元に届く予定なので、また報告いたします。今年は豊作とは言えないのですが、昨年よりも実のクオリティーは高いそうで、きっと芳香も素晴らしいのではないかと思っています。

chiho

9月20日 敬老の日


雨にあたってプリップリ♫

台風が近づいているため久しぶりの雨ですね。
何日も何日も暑い日が続いていたので、
オリーブの実も気づくとシワがあってひやひやしておりましたが、
今日は見事なまでにプリップリです。
他の植物達も気持ち良さそうに雨にあたっています。

さて、もうすぐ9月20日は敬老の日ですね。
いつまでも健康でいてほしい方に、オリーブオイルの贈り物はいかがでしょうか。
当店で扱っているオリーブオイルはポルトガル産のシングルエステート(単一農園)オリーブオイルで、
400年に及ぶ伝統自然栽培のもとつくられた最高級のエクストラ・ヴァージンオリーブオイルです。

手摘みで収穫されたあと、10~12時間以内に搾油された後、
ろ過をしないノンフィルター製法で作られたオリーブオイルは、
豊かな香りとろ過をしないからこそ残る旨味を持ち合わせています。
パンやサラダなどには勿論、お豆腐や焼き魚・お刺身などの和食にもとてもよく合います。

オレイン酸やポリフェノール、ビタミンA・E・D等なども含んだエクストラ・ヴァージンオリーブオイルは
健康に気をつけたい方などへの贈り物に最適なのではないでしょうか。

当店ではコア、ビスパード、ウルゼという3種類のエクストラ・ヴァージンオリーブオイルを
取り扱っております。


写真は左からコア、ビスパード

敬老の日の贈り物にはラッピングがオススメです♫
他のお塩やヴィネガー、海外雑貨などとの自由な組み合わせも可能ですので、
ご興味をもってくださった方はお気軽にお問い合わせください。
また、お近くにお住まいの方はぜひお店の方にお立ち寄りください。

お問い合わせはこちらまで↓

パワジオ倶楽部・前橋
☎:027-254-3388
E-mail: powerdio@sun-wa.com
Open 10:00~19:00
火曜定休

かわぐち

2010年06月30日

オリーブオイル Quinta da Urze(キンタ・ダ・ウルゼ)

パワジオ倶楽部ではビスパード、コア、ウルゼと3種類のオリーブオイルを
取り扱っております。そのどれもがポルトガルのロブレド・マデイラ家が400年に及ぶ
伝統自然栽培法で栽培・製造されたもの。

その中でもウルゼは世界限定わずか3000本。
日本にはそのうちの1000本しか入荷しておりません。
パワジオ倶楽部では、そんな貴重なウルゼを実際にテイスティングしてからご購入いただけます。
しかし、その3000本がどれだけ貴重なのか数字だけ聞いてもわからないと思います。
そこで今回は、ウルゼの特徴をご紹介したいと思います。



500ml  1本 3400円(税込)


ウルゼは標高が約500mというオリーブが育つ限界の場所で、
なおかつ岩がゴロゴロとあるような険しく過酷な場所で育てられた
古木のオリーブから採れた特別なオイルです。
古木のオリーブ、その平均樹齢はなんと100年ほど!
その年月は想像がつきません。

使われているオリーブの実の種類はマドゥラル種とネグリーリャ種。
この2種は品種改良をしない土地独特の品種だそうです。
この農園ではこのような野性性の強い在来オリーブが財産として守られ育てられています。

この2種のオリーブから収穫された実を、収穫後10~12時間以内に搾油し、
フィルターを通さずに、オイルから絞った後の果肉や種を除くという
自然分離を約3ヶ月間(デカンテーションと呼ばれます)かけ行います。
こんなに時間がかかるのにフィルターを使わないのにも理由が。
それは、ろ過によってオリーブオイルに含まれている有効成分や旨みの損失を防ぐためです。

そんな風に長い時間をかけてデカンテーションを行い、できたオイルは
優秀な利き口(グランカタドール)によってブレンドされボトルに詰められています。

そしてはるばる海を渡り、ビスパードやコアと共にお店に並んでおります。
険しい大地が作り出す底力を感じさせるオリーブの香りと独特のほろ苦さは
マデイラファミリーの自信作!
色々なオリーブオイルを試した方々にもとても好評で、
今までとはまた別の新しい魅力が発見出来ると思います。

ぜひ、貴重なウルゼをお試し下さい。


なお、お店が遠くてなかなか足を運べないという方は、
地方配送も可能ですので、お気軽にお問い合わせ下さい!

ギフト用にラッピング等もできますので、お中元などの贈り物にもおすすめです。


※色などは変わる場合がございます。

お問い合わせは下記まで。
mail:powerdio@sun-wa.com
☎ :027-254-3388
営業時間 10:00~19:00
火曜定休

お待ちしております。

かわぐち

2010年03月13日

キンタ・ド・コアが雑誌エクラで紹介されました。

完全有機栽培の希少なオリーブオイルとして、キンタ・ド・コアが4月号の[エクラ]で紹介されています。この雑誌では、非常に厳選されたファッション、美容の記事の他に、美術に対する力の入れ方も素晴らしいものがありますが、もちろんグルメ記事も一流。
最高のシェフや食材をいつも試していらっしゃる編集部から、このような評価をいただき実に光栄です。

お時間があったらご覧になってみてください。

2009年のオリーブオイル

今年は多くの皆様にすでにアーリーハーベストのオリーブオイルをご紹介したので、搾りたてオイルは試食していただいていますが、弊社の人気ナンバーワンオリーブオイル、ポルトガルのシングルエステートオイルは3月日本で梅が満開になる季節に向けて完成します。

2009年のオイルは雨不足の影響がオイルの味にも反映されていて、実にテロワール(土壌)の香りが力強く出ているオイルという印象を受けました。これからボトル詰めをして日本に届くまでに、また味に変化がありますが、2007年のものとも違い、スパイシーで極度にフルーティーであった2008年のものとも違う独特のアロマを感じました。

この上の写真を見ていただくと、どんな自然環境でオリーブが生育しているかよくわかると思うのですが、今年は記録的な雨量でこんな感じですから、通常の年はもっとドライ。極度に乾燥している厳しい自然環境であることが理解していただけると思います。

この環境からあの複雑なフレイバーのオリーブオイルは生まれるのです。

オイルはこんな風にテイスティングします。
ブルーのグラスは、本格的なテイスティング用のグラスです。

chiho

2010年02月16日

素敵なブログに感動!!

先日お客様のブログで パワジオ倶楽部であつかっているヴィネガー、
オリーブオイル、お塩を使ったスィーツをのせていただきました♪

得に フォンダンショコラは見るからに美味しそう!!
最後にひとふりしたオイルは ウルゼとのことでした。
スパイシーなウルゼが、濃厚ショコラの後味をさっぱりしてくれるそうです。
うぅん~ 想像するだけで・・・


http://plaza.rakuten.co.jp/hiyorigoto/
こちらを チェックしてみてください。

ひよりさん。本当にありがとうございました!!

茂木

2010年01月15日

アーリーハーベストの感想ブログ

またまたアーリーハーベストの感想を書いていただきました。
こちらのブログからどうぞ。

http://spainweb.exblog.jp/9651076/

こちらのお客様はスペイン料理、その中でもバスクのピンチョスについて執筆もされている専門家。変な加工がされているオイルを使うと蕁麻疹が出てしまうそうです。安全なオイルを使うことの大切さを、改めて感じさせられました。

良質のオイルは体にとっての必需品。
上質なオリーブオイルを使うことを継続して今年もお薦めします。

chiho

本日キンタ・ド・ビスパード入荷となりました!

12月から完売のため予約販売となっていた、ポルトガル産シングルエステートオイル『キンタ・ド・ビスパード』無事本日入荷となりました。このオイルが気に入ってくださっている方々は、皆様何度も連絡を下さり、待っていてくださることが分かっていたので、スタッフ全員でホッとしております。

今、明日の筋肉痛を覚悟で全員で倉庫にオイルを移している最中です。

明日はアーリーハーベストのテイスティング会またオリーブオイルの使い方指導などを予定しておりますが、スタッフの動きがおかしかったら、それは筋肉痛のためです。

皆様のご来店をお待ちしております。大変お待たせ致しました!

2010年01月06日

アーリーハーベストオイル到着!!!

新年明けましておめでとうございます。
新年と共にアセイテ・ヌエボ=新しいオイルが到着いたしました。
大変到着が遅れてしまい、たくさんのお客様にご迷惑をおかけしたことをお詫び申し上げます。


2009年10月、オリーブの実の新鮮さと美味しさに感動して入荷を決定したオイルです。このようなオリーブオイルは地元でもまだまだ未知の世界。技術が進んだから商品として楽しめるようになった一品です。スペインでもアーリーハーベストものは、まだまだグルメな人達だけが楽しむオイル。大変お買い得な価格で皆様に提供しておりますので、是非一度お試しにご来店ください。

250ml 1500円 (税込)

シングルエステートオイルとはまた違うオイルの風味。
新鮮なスパイシーな香りとほのかな甘さ、そして後味に残るピリッとした辛みが特徴です。
どんなお料理と合わせたらいいか、これから色々ご紹介しますね。

chiho

2009年12月24日

やっとアーリーハーベストオイルが届きました!

12月23日やっと成田にアーリーハーベストオイルが到着致しました!!!

たくさんのお客様にご予約いただいており、お待たせしてしまったことが申し訳なくて仕方ないのですが、あと一息で当店に届きますので、発送まであとわずかです。
もうしばらくの間、お待ちください。
きっと満足していだけると思います。

宜しくお願い致します。

2009年12月19日

キンタ・ド・ビスパード完売です!

お陰様で大人気のシングルエステートオイル『キンタ・ド・ビスパード』を完売致しました。ネットショッピングの方ではまだ大丈夫ですが、パワジオ倶楽部での販売は、1月10日くらいまで予約販売となりますので、どうぞご了承ください。

いつも余裕を見てオイルは入荷しているのですが、わからないものですね。今回も品切れにさせてしまいました。本当に申し訳ございません。皆さんに喜んで使っていただいている証拠ですが、あまり品切れになることがないよう努力しますので、どうぞ今後も宜しくお願い致します。

2009年12月07日

オリーブ収穫体験in小豆島

ブログアップが遅くなってしまいましたが・・・
11月の下旬に 岡井路子先生が毎年恒例で行っているオリーブの実の収穫ツアー(?)に
参加させていだだきました♪ 
行き先は、 昨年オリーブ植栽100周年を迎えた香川県の小豆島オリーブ公園。


今回で 小豆島に来るのは3回目になるのですが、オリーブの収穫に携わるのは初めてなので、
色々と教えていただきました♪
 
まずは、収穫して落ちた実を集めやすいようオリーブの樹の下にネットを敷きつめます。


シートを敷きつめたところで、各々マイ脚立を確保し、収穫開始!!

 


鈴なりになっているオリーブの実に感動しながら、ひたすら手を動かし実を落とします。


込み入っている枝や、手の届かない枝などは公園スタッフの方が手際よくノコギリで切ってくれました。

  


剪定した枝についた実を、下で作業しているメンバーが手際よく実をもいでいきます。
丁寧な作業で取り残しの実も 見当たりません。

  
実を落とし終わったところで、ネットをまるめてケースの中にいれていきます。 1ケース25kgの重たさ。一人で持ちあげるのは、大変な作業です。

こんなきれいな実がとれました。

 


ケースにいれた実は トラックで別の場所に移動されます。 人も園内ではこんな感じで移動。(みんな楽しそう!!)

   
トラックで運んだ実は 作業場で撰果作業にうつります。
葉っぱやゴミを分け、1つ1つ病気の実がないかチェックしていきます。
  

炭疽病の実。 1つでも病気になっている実が混じってしまうと オイルの味が変わってしまうそうです。

 

撰果され、きれいになった実はこの機械でオイルにしていきます。

 

ホースには絞ったあとにでる果実が運ばれ、右の桶に絞りたてのオイルがでてくるそうです。
残念ながら、オイルが出てくるところは見られなかったのですが・・・

今回みんなで収穫した実も ここで美味しい1番絞りオリーブオイルとなるんですね♪


小豆島オリーブ公園の いつもお世話になっている古川さんにうかがったところ
樹齢15年以上のオリーブの樹からは 約15kgの実が収穫され、
樹齢20年以上の樹からは 約25kgの実が収穫されるそうです。
その年の収穫された実の条件、実の種類の含有量によっても差がでてきてしまいますが、その取れた実の約10%くらいしかオリーブオイルにならないそうです。
オリーブOIL1本から どれだけ多くの手間と時間がかかったか想像できます。

作業の合い間で休憩中。 
すばらしい景色のもと、素敵なメンバーと共に作業ができ とても幸せな気分にさせてもらえます。
ここで頂いたコーヒーは格別でした!!
3日間 天気にも恵まれたので絶好の作業日和でした。
傾斜があり足場のあまりよくないところでの収穫もあり、作業は大変でしたが・・・


 

最後の日の夕食は、スタッフの方々と一緒に★☆★天ぷらパーティー★☆★
絞りたてのオリーブオイルを贅沢に使っていただきました!!
小さい部屋で、大量に揚げていただいていたのに油の臭いがないのにはビックリしました。
今までで 一度にこんなに揚げ物を食べたことがないくらい野菜から始まり お魚、タコ、ギョウザ(オリーブの実いり)、などなど・・・たくさん食べさせていただきました。
揚げ物を食べると胃もたれを起こしやすいのですが、 今回は終始元気でいられたので・・・
やはりオリーブオイルを使ってたからなんですね!!


最後になりましたが・・ いつもパワジオ倶楽部でもお世話になっている岡井路子先生。
どんな小さいことでも分からないことは丁寧に教えてくださいます。
いつも笑顔で はつらつとされている先生ですが・・・今回は大きなオリーブの枝の中で
ノコギリを片手に剪定されている姿は、さらにイキイキとされていた気がします。
2泊3日の 収穫体験ツアー。  写真を撮り忘れてしまうほど日中は作業に没頭し、
おいしいものをたくさん頂き、大満足な3日間でした。

こんな貴重な経験ができたのも、岡井先生はじめ小豆島スタッフの方々、今回一緒に作業を共にした
メンバーのおかげです。 
どうもありがとうございました。

パワジオ倶楽部でも、いつか収穫体験がお客様とできるといいですよね~。

茂木

2009年11月02日

ご報告♪

私事ではありますが、オリーブオイルの効果を実感いたしている今日この頃です。
お恥ずかしながら、困り果てるほどの便秘症なのですが、
エキストラヴァージンオリーブオイルを使い始めて約1ヶ月半。
少しずつではありますが、効果を発揮しております!!

私が実践しているのは、毎朝欠かさずにオリーブオイルを入れたお味噌汁を飲むことです。
お味噌とオリーブオイルの組合せは胃に良いとされているそうですので、胃のために飲んでいたところ
なんと!便秘解消に効果が!
適度な運動もままならない私としましては、思い当たるのはオリーブオイル味噌汁!!
ありがとう!オリーブオイルさん!!!

とっても簡単で、しかも寒い季節には温まりますよ~。
お味噌汁に お好みで数滴加えるだけです。
忙しい朝にはうってつけですよ♪
和食にオリーブオイル?!
なんて心配いりません!!
とっても合います♪
因みに、私のお勧めはお好きな具のお味噌汁に、卵を落とします。
ポーチドエッグのようにもっちり食感でオイルとの相性も◎
良質たんぱく質も摂取できてバランスもグッとよくなりますよ。
勿論、個人差はあるかと思いますが、体内で確実に働いてくれているはず。
健康でいられることが1番の幸せですよね。

左からキンタ・ド・ビスパード リザーブ ¥2.400 キンタ・ド・コア¥2.400 キンタ・ダ・ウルゼ¥3.400
因みに、私が使っているのは中央のコアです♪
全て当店でお取り扱いしております。テイスティングもお試しいただけますので、
好みのオイルを選んでくださいね。

興味を持たれた方は是非!
お気軽にご来店下さいませ♪

健康の幸せを実感しているsasaでした。

2009年09月12日

オリーブオイル効果


昨日来てくれたお客様の、うれしい反応です。


女性のお客さまなのですが、以前 健康診断に行ったところ
悪玉コレステロールの数値が200ほどあり、もしその後の検診で
数値が下がらないようなら薬をのむように・・・と言われたそうです。

対策として、軽い運動と食事改善を指導されたそうですが、、、
以前から 食事の内容は野菜中心で塩分や脂っこいものなどはとらないし
1日に30品目を目安に食べることを気をつけているくらい理想的な食事内容だったので、 
悪玉コレステロールが高い原因がよくわからなかったそうです。


そこで

パワジオ倶楽部のオリーブオイルを 友人の方から紹介してもらっていたので
ためしに使いはじめたら、4本目が終わったところで病院で検査したところ
200あった悪玉コレステロールの数値が130にさがり 先生にビックリされたそうです。
2人で1月に1本のペースで終わるので、毎月来てくださってます。

うれしい結果で喜んでもらえるのは、私も同じようにうれしくなってしまいます。
ご報告ありがとうございました♪

お客様が愛用されているのが、こちらのエクストラ・ヴァージンオイルです
 キンタ・ド・コア  500ml 2,400円  

2009年07月17日

Olive oilのお中元

みなさん こんにちは。
暑い日が続いていますが、夏ばてしていませんか!
そんな中、パワジオのお庭のオリーブは暑さに負けず元気です。

ショップでは、オリーブオイル・ヴィネガー・塩のセットが夏の贈り物で人気です。
今回、お客様よりご注文いただいたギフトです。


お中元のオリジナルのしを添えて♪
オリーブの絵をシンプルに描き添えました。


暑中見舞いのオリジナルのしを添えて♪
ご夫婦に贈られるとのことでしたので、オリーブとハートを書き添えました。


こちらも、暑中お見舞い♪
親しいお友達に贈られるそうで・・・しっかりとお中元の、のしをつけてしまうのも・・
という事でしたので、オリジナルの楽しい感じの、のしをつけてみました。
お友達には、気持ちも伝わりいいですね。

このような、オリジナルなのしも提案させていただきます。
是非、ご相談してください♪

a
 ギフトの商品もご自由に組合せしていただけます。
ご気軽にご相談してください!

2009年06月22日

お中元シーズン

最近になり、お中元にとオリーブオイルを購入していただくお客様が増えました。
今回はラッピングや 値段に応じてオリーブオイルとお塩、ヴィネガーの組合せをしてみたので
ご紹介いたします。

 


こちらは、オイル1本のラッピングの仕方です。 季節や用途に応じて使っている和紙の色を変えます。
ポイントにオリーブの葉をアクセントにしています。
パワジオならではのラッピングは、皆様に喜んでいただくこと間違いなし!です!!

こちらは、オリーブオイルとヴィネガー、塩の組合せになります。
シェリーヴィネガーは少量でも、香りがよく料理が味わい深いものになります。
1本あれば、なが~く愛用できます。
これからの季節には、得に喜ばれるのではないでしょうか。

こちらはオリーブオイルとフロールデ・サルの組合せになってます。
フロールデサル『塩の花』とよばれ、大西洋から生まれた最高級の塩の結晶です。
お肉やお魚、天ぷら、サラダなどなど少しつけて召し上がってみてください!!
最後に甘も感じられ、調味料は他に必要ないのでは???と思われるほど
素材そのものの良さを引き出してくれます。
上質なオリーブオイルと、上質な塩の組合せになってます。

こちらは、パワジオで人気商品のスパルト草のカゴにオリーブオイルと塩を組み合わせてみました。
カゴも、すごく丈夫なのでお野菜の収穫やお庭にでてハーブを積んだりするときとか使っていただくと
とてもカワイイガーデングッツにもなります。
もちろん お買い物をする際に持っていただいても素敵です。

以上がお中元の提案の組合せですが、予算に応じて組合せなどかえることができます。
1つ1つ、パワジオスタッフが心をこめてラッピングいたしますので
まとめて注文いただける際は、前もってご連絡いただけるとうれしいです。
地方発送も承ってます。
詳細を知りたい方は、パワジオ倶楽部までお問い合わせください。

茂木

2009年01月16日

オリーブオイル入荷しました☆

昨日、ポルトガルからオリーブオイルが入荷しました。

キンタ・ド・コアとキンタ・ド・ビスパードの2種類で、どちらも無農薬で栽培されたオリーブを使っています。香りも味も本当に素晴らしいです。

1月24日(土)・28日(水)にテイスティング会を開催します。
お席も若干数ですが空いていますので、ご希望の方はパワジオ倶楽部・前橋までご連絡
下さい。

開催日時
1月24日㈯ 28日㈬
   11:00~  14:00~  17:00~(24日のみ)・18:00~(28日のみ)
定員 各回20人(要予約)
参加費 1000円 

ご予約は電話・メールまたは店頭で承っております。
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.com

皆様のご参加をスタッフ一同心よりお待ちしております。




極上のオリーブオイル 購入はこちら
Angel & Chiho Spain(パワジオ コーディネーターの小野塚千穂さんのページです。)

ショップのご案内

〒371-0836
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.co.jp
営業時間:
  平日/12:00~18:00
  土曜祝日/10:00~18:00
定休日:火曜日

ショップ詳細