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2021年01月20日

1月のオリーブ

冬の間、オリーブの生育は止まっていますが
木の内部では開花の準備が
少しずつ始まっています。

寒さの厳しい時期、明るい色合いの常緑の葉は
冬の寒々しい景色に彩りをそえてくれます。


そして病原菌や害虫は今の時期越冬中です。

もし、地際に木くずが出ていたらアナアキゾウムシなど
幼虫が幹の中で越冬している可能性があるので退治が必要となります。


この時季に水切れさせると、
花付きや実付きが悪くなります。
土の表面が乾いていたら鉢底から
流れ出るまでたっぷり与えます。

冬の生育停滞期は根が水を吸い上げにくく、
過失になると根腐れを招くので土の乾燥状態をよく観察しましょう。


寒冷地では水やりによって
土が凍結しないように注意が必要です。

パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.co.jp
営業時間:10:00-17:00
定休日:火曜日

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2021年01月18日

オリーブ剪定中

オリーブ専門員 萩さんは
今年に入ってからオリーブの木を
1本1本丁寧に剪定をしています。


オリーブのベテランスタッフでも、
これだけの本数の剪定となると
さすがに一人では時間も体力も要します。

私達スタッフも時々合間をみて、
萩さんの指導の下剪定のお手伝いをしています。


大ベテランの萩さんでも、10号鉢以上の木となると
1本剪定するのも大変と語っていました。

上の部分は脚立必須です。

実際に経験してみる事で、
お客様にもより詳しくお伝えする事ができ知識も増えます。


これからも剪定だけでなく、
色々な作業のお手伝いをしていけたらと思います。

sino
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2021年01月17日

剪定「まずはこんな枝から…」

 お客様から、
「剪定って何だかむずかしそう…」
というお話をよく聞きます。

 私達スタッフも、萩さんに教えて
もらいながら剪定をやっていますが
どこを切るべきなのかを見極めるのが
とても難しいです。

 まずは、枯れ枝から剪定される
ことをおすすめします。

 オリーブの木をよく観察すると、
葉が付いていなくて明らかにしおれている
枝があると思います。

 こういった枝を取り除いてあげる
ことで、木の栄養が元気な枝や葉に
いくようになるそうです。
 
 yamaguchi


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2021年01月16日

オリーブ専門員 萩さんの出勤予定日

 ◎2月15日までのオリーブ職人 萩さん出勤予定日◎

 (出勤時間 10:00~15:30)

  ★ 1月 17(日)18(月)20(水)23(土)24(日)29(金)31(日)
  ★ 2月 5(金)7(日)10(水)11(木)14(日)

   ※出勤日は変更になる場合もございます

オリーブについてご相談や詳しく知りたい方、
上記の出勤日にお越し頂くことをおすすめします。

萩さんをご指名の場合は予めお電話にてお問い合わせ下さい。

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2021年01月15日

旬のお野菜【春菊】とオリーブオイル

ここ前橋も寒い日が続いていますが
寒空の下、オリーブ達は元気いっぱいです。


さて、この季節の定番と言えばお鍋。
たっぷりの具材を楽しめてとってもお手軽。
そのうえ、体の芯から温まれるのはありがたい
メニューです。

そんなお鍋の場面に登場する頻度が高い
旬野菜の【春菊】ですが、生でもとても美味しいこと、
ご存じですか?
お恥ずかしながら、私、お鍋に入れるか
さっと茹でて和え物にするなど加熱調理でしか
味わっていませんでした。

ところが、当店のオリーブオイルを使い始めて
から、生で食す美味しさにはまってしまいました。
味わい方は、いたってシンプル。
サッと洗い水分を軽く落とした春菊を適当な長さで切り
オリーブオイルと塩をかけるだけ。


このシンプルさが春菊の美味しさを引き出し
なんともクセになります。

お好みで、胡椒やビネガーを加えても!


素材の味をしっかりと感じられるのは美味しい
オリーブオイルとお塩がポイントです。

商品は、発送も可能です。
是非、お試しください。


ohnogi
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2021年01月14日

サンルームからの眺め

 今日の前橋市は、すこし風が
吹いていますが日差しは暖かく
冬らしい陽気となっています。

 パワジオ倶楽部には、たくさんの
オリーブがあります。
品種も大きさも様々で、見ていて
飽きません。

 天気のいい日には、
外庭が良く見えるサンルームから
オリーブを眺めるのが気に入っています。

 yamaguchi


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2021年01月13日

オリーブ絵付き陶器皿

去年スペインから入荷した
オリーブ柄の陶器皿をご紹介します。


オリーブ絵付き陶器皿
価格 4,180円 (税抜価格 3,800)

直径 20~21㎝
高さ 4.5~5㎝
※一点一点手作りのため、大きさに多少の違いがあります。



お皿の底に穴が開いており、壁に飾れるようになっています。
やや深くなっているので汁物なども入れられ幅広く使えそうです。


在庫は4点のみとなっていますので、
気になる方はどうぞお早めにお問い合わせください。


sino
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2021年01月11日

おすすめオリーブ【アスコラーナ】①

オリーブ専門スタッフ萩さんが
ご自宅で大切に育てていた
オリーブを本日ご紹介致します。


No.24 アスコラーナ

 7,100円(税別)

 (鉢の直径約9㎝)
 高さ 約40㎝

 
主産地:イタリア
樹形:直立型
自家結実性:なし
果実:特大
用途:テーブルオリーブ 

[ポイント]
中央イタリアで栽培されている品種。
樹勢が強く、寒さに強いが生育が環境に左右されやすい。

去年開催したオリーブ盆栽展にて、
一部のものだけ今もお店で販売しております。

お家時間が増え続けている今
ぜひこの機会にオリーブを育ててみてはいかがでしょうか。


sino
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2021年01月10日

おすすめオリーブ【ピッチョリーネ】

おすすめのオリーブをご紹介致します。


No.3022 ピッチョリーネ

 4,500円(税別)

 6号鉢(鉢の直径18㎝)
 高さ 約70㎝

 
主産地:フランス
樹形:直立型
自家結実性:やや有り
果実:小~中粒
用途:テーブルオリーブ ピクルス

[ポイント]
葉は小ぶりで、丸みを帯びた緑葉
まとまりが良く耐寒性もあり育てやすい
若木からよく開花し、実付きも良い品種です。


sino
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2021年01月09日

自家製レモネード

パワジオ倶楽部の庭では
鉢植えでレモンも育てています。
今年は小さなかわいいレモンが実りました。


簡単レモネード
カップ2杯分にたいして
レモン1個の果汁
非加熱のはちみつ 大匙1

ほどよい甘さで、とっても美味しかったです。


身体の中から、健康管理していきたいので
毎日の食事にオリーブオイルとともに、とりいれていただけると良いと思います。

motegi

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2021年01月08日

オリーブオイル × きなこ

今年のお正月はお家で過ごされた方も多いかと思いますが、
お正月が過ぎて余りがちになるのがお餅。

またきなこも毎年使いきらずに残りがちになります。

そんな時におすすめが、
きなこ オリーブオイル 砂糖またはハチミツを
お好みの割合で混ぜ、
パンにつけて焼くだけです。(そのままでもOK)

とてもお手軽で朝に食べれば、
栄養面も底上げしてくれます。


そしてもうひとつの一押しは、
餅とオリーブオイル。

教えてもらわなければ一生試す事はなかった組み合わせです。
オイルで焼いても、かけて塩をふるだけで美味しいので
ぜひ一度お試しください。


sino
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2021年01月07日

新年おめでとうございます

2021年も無事明けました。
今年もまだまだ、コロナ禍は続きそうですね。

今日はとても良いお天気ですが、
風が時折強い日となっています。

パワジオ倶楽部にある樹齢100年以上のオリーブは
いつでも変わらず立派な貫禄を放っています。


今年もこの長寿オリーブからパワーをもらって
頑張りたいと思います。


そして美味しいオリーブオイル、体に良いものを
積極的に食生活に取り入れて
より一層の健康な暮らしを心がけたいです。

sino
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2021年01月06日

本日より営業開始です!

 きのうが定休日だったので少し遅めですが、
パワジオ倶楽部、本日が仕事始めです。
本年もよろしくお願い致します。

 寒波も何も来るので、
暫くはおうちでゆっくり過ごす夜が
多くなると思います。

 そんな時にはポルトガル産のワインをどうぞ。
ちょっとしたお持たせにも良い、
気軽なラッピングも無料で承っています。

 今年も皆さまの健康で楽しい暮らしの
お手伝いをできますように。

karasawa


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極上のオリーブオイル 購入はこちら
Angel & Chiho Spain(パワジオ コーディネーターの小野塚千穂さんのページです。)

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