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2010年04月30日

スペインからの素敵な鏡

とても暖かく過ごしやすい季節になりましたね。
GWはこのお天気がずっと続くようなので本当に嬉しいです。
ぽかぽか陽気のなか、ふと外を見ると
シルバー色に輝くオリーブの葉が美しく、癒されます。

本日は、スペインから届いた素敵な鏡をご紹介致します。



フレーム全体のサイズ:縦55cm 横48cm
鏡部分のサイズ:縦36cm 横29cm    (写真の縦横での採寸)
税込 24,150円

フレーム部分は木製です。
フレームは額縁になっていますので、鏡も取り外しが可能です。
鏡を外した場合は、お好きな絵や立体的にお花を飾っても素敵かと思います♪
勿論、縦横自由に飾れますのでお部屋の雰囲気に合わせやすいのも嬉しいですね。
 

素敵な彫りが施されており、白くペイントしてあります。
アンティークではないのですが、趣がありナチュラルに壁に馴染んでくれます。
気になられた方は、是非遊びにいらしてください。

完売しておりました岡井路子先生の書籍
人気のパポタニスの石鹸、
花苗なども再入荷しております。
   
笹澤

2010年04月27日

オリーブオイルダイエット

今オリーブオイルダイエットを実施中です。暖かくなり冬の脂肪を落としたくなるシーズン。スペインでは、ダイエット商品やダイエットクリニックのCMが溢れています。以前もちょっとコメントしたのですが、オリーブオイルを食事の1時間前にスプーン一杯摂取すると満腹感があり、ダイエットができるというのです。

先日オイルメーカーの専門家とも話をしたのですが、これはオリーブオイルだからできることだそうで、精製されてしまった植物性オイルでは、有効成分が熱で失われているために、オリーブオイルがもたらす満腹感が他のオイルでは得られないそうです。

こういうダイエットは聞いても実際に自分で試してみないと、オリーブオイルを使ってくださっている方々に薦めることができないので、まずは自らダイエットを実施。今のところ1週間程度なのですが、2キロ近く体重減少。ほとんど空腹感に苦しむことなくダイエットをしています。とても無理のないダイエットができるかもしれません。

朝晩、健康管理のためにしていたスプーン一杯のオリーブオイル。
ランチ1時間前に1スプーン。
夕方夕食1時間前に1スプーンです。

その他の食事は、ランチはできるだけしっかり摂り、夕食は軽食。炭水化物は玄米またはライ麦パン。野菜を基本としたメニューですが、ツナやイワシのオリーブオイル漬けの缶詰なども食べています。

しばらくしたらまた経過をお知らせします。
写真のお花は現在スペインの草原で満開になっている花です。

chiho

2010年04月24日

オリーブオイルと花粉症

スペインは60年振りの雨量で、誰も記憶にないような長~い冬が終わり、爆発的に草原などで花が咲きとても美しい春を迎えております。このシーズン、花粉症で苦しんでいる人がヨーロッパにも多くいるのですが、誰もマスクをつけるようなことはしないので、どのくらいの数の人が花粉症なのかはよく分かりません。予防接種を受けている人もかなりいるようです。

昨年もオリーブオイルの花粉症への効果についてはコメントしたのですが、実際どのくらい効果があるかは、周囲の知り合いで試すしかありませんので、主人の様子を報告させていただきます。

主人の花粉症は酷いもので、朝起きるとくしゃみから始まり、日中はずっと鼻水が止まらない状態が1カ月近く続くものだったのですが、3年ほど前からオリーブオイルを毎朝飲むようにしてから、かなり症状が半減しはじめました。3年前にオリーブオイルを飲み始めた時は、よく飲むことを忘れていたのですが、2年前くらいからは胃を保護するためにも飲み始め、外泊する時もマイオイルを持ち歩くほど飲むことをしっかりとした日課にし始めたのです。昨年の花粉症も症状が軽く、朝のくしゃみは続いていましたが、2週間くらいしか苦しまなかったように思います。

そして、3年目のいよいよ今年!1ヵ月くらい前に2,3日朝くしゃみをしていたのですが、風邪をひいたと思えるくらいのくしゃみで、私としては随分くしゃみの数が減ったなぁ~くらいしか思わなかったのですが、2,3日それがあっただけで、ピッタリと何の症状もなくなってしまったのです。昨年すでに鼻水はなかったと思うのですが、今年は全く何の症状もないのです。

60年振りの雨で爆発的に新芽が吹き花が咲いているスペイン。今年は死ぬほど苦しい春を予想していたのですが、本当に驚きです。結果が出るのに時間がかかるかもしれませんが、上質のオイルで是非皆さまもトライしてみてください。質の高い、オリーブオイル成分を理想的な状態で残しているオイルでないと、効果は半減してしまうと思うので、是非よいオイルでお試しください。薬や予防接種よりも絶対に身体のために良いと思います。

確実に結果が出るとは保障できませんが、主人の様子を報告させていただきました。他にも効果があった方がおりましたらご報告ください。

chiho

2010年04月22日

チョコレートとフロールデサル

今月のお料理教室では、フロールデサルやオリーブオイルを使ったチョコレートのデザートを紹介しました。最近ヘルシーなチョコレートが大変人気で、オリーブオイルを使っているチョコレートはよく見かけるようになりました。家庭でもバターの変わりに植物性のオリーブオイルを、色々なお菓子のレシピで使ってゆくといいと思います。

チョコレートにフロールデサルというのは、ちょっとお洒落な試みですが、フロールデサルには甘味があるので、チョコレートの味を引き締めるだけでなく独特なものにしてくれます。最近いつか行ってみたいニューヨークのチョコレート工房について記事を読んでいたのですが、やっぱりそこでもフロールデサルを使って、シンプルなチョコレートタブレットを作っています。

教室に参加できない方も、この試みはすぐに試すことができるので、是非フロールデサルとチョコのコンビネーションやってみてください。

chiho

2010年04月21日

ギフトラッピング

パワジオのオリジナルラッピングをご紹介します。
母の日が近くなったことを先日お知らせしましたが、こんなお洒落なオイルをプレゼントしてもらったら、男性でも大喜びだと思います。

ラッピングについての詳細はショップに直接お問い合わせください。

℡:027-254-3388

2010年04月20日

お料理教室に参加して下さった方のブログ

もう何度もお料理教室に参加してくださっているsavi-saviさん。とても素敵な写真と共に今回の教室についても詳しく書いて下さっています。

参加できなかった方、教室に興味のある方、是非以下のアドレスを訪問してみてください。

http://savisavi.exblog.jp/13474340/

2010年04月18日

地中海料理の簡単レシピ 【vol.2】

スペイン在住のコーディネーター、chihoさんから送られてくるレシピを紹介する『簡単レシピ』の
イベントが4月15、17、18と3日間行われました。
前回からパワジオ倶楽部のスタッフのみで進行させていただいておりますが、
今回も好評でたくさんの方にご参加いただきました。


皆さん熱心に話を聞いてくださっていました。


今回ご紹介したのは春の陽気にピッタリの地中海料理を3品。

 ・タジキ(キュウリを使ったギリシャのポピュラーなサラダ)
 ・プルポ・ア・ラ・ガイエガ(スペインのガリシア風タコ料理)
 ・ポルトガルの定番チョコレートムース

春を楽しむためのとっておきのレシピです。

タジキはヨーグルトも使われているのでとてもさわやかなサラダです。

プルポ・ア・ラ・ガイエガ(スペインのガリシア風タコ料理)には、
貴重なスペイン産スイートパプリカを使いました。こちらは樫の木を使いローストされたもので、
独特の香りが楽しめます。

チョコレートムースには最後にクラッシュさせたピンクペッパーとフロール・デ・サルを散らして
大人の食べ方に仕上げました。

どの料理にもお店で取り扱っているオリーブオイルとお塩(フロール・デ・サル)が使われています。
その中でも特に好評だったのはチョコレートムースでしょうか。
バターの代わりとしてオリーブオイルを使いました。


パワジオ倶楽部の『簡単レシピ』のイベントは、お客様の前でスタッフが料理を作り、
お客様には見てもらいながらメモなどをとっていただくデモンストレーション式です。
ですので、おひとりでもお気軽にお楽しみいただけるのではないかと思います。
おひとりでのご参加にちょっと躊躇されてるという方はぜひご検討を。
もちろんご家族やご友人を誘っての参加も楽しい時間が過ごせると思います。
なんといっても簡単で美味しい地中海料理が楽しめますので♪

今回ご参加いただいた皆様、また今回は残念ながらご参加いただけなかった皆様も
また次回、簡単レシピ【vol.3】としてご提案できたらと考えておりますので、その時は
どうぞ宜しくお願い致します。


こんな風な雰囲気で、イスに座りながらご覧頂いております。

今回のイベントに足を運んでくださった皆様、ありがとうございました。
ぜひ、ご家庭でも作ってお楽しみ下さい。

かわぐち

2010年04月15日

母の日にオリーブオイルはいかがですか。

母の日に何をプレゼントしたらいいか考えている方、今年はオリーブオイルをプレゼントしたらいかがでしょうか。健康のためだけでなく、美容効果もある上質のオリーブオイルは、何にかけても美味しくいただけヘルシー。喜んでもらえること間違いなしだと思います。


春、花粉症で苦しんでいる方もいらっしゃると思いますが、毎日飲み続け花粉症の症状がよくなっているという人が数人いらっしゃいます。すぐに効果が出るわけではありませんが、免疫力を高めてくれる効果があるのでしょう。徐々に効果があるようです。薬を使えない方、使いたくない方、是非お試しください。

オリーブオイルは長寿の元。出来るだけ上質なオリーブオイルに家庭で使うオイルも転換してゆきたいですね。

2010年04月13日

オリーブオイルを使ったチョコレートムース

4月のお料理教室では、簡単なので是非皆さんに作り方をマスターしていただきたいチョコレートムースを作ります。普通このムースにはバターが使われるのですが、パワジオ式のやり方はヘルシーにエクストラ・ヴァージンオイルを使います。


ご存じの方も多いと思うのですが、チョコレートは南米からスペイン経由で世界中に広まっています。当時南米では甘いものとしては消費されておらず、スペインに来てから砂糖が加えられたと言われています。スペインで大流行したチョコレートは、現在のココアを濃厚にしたタイプで、溶かしたチョコレートを飲むというか何かお菓子を付けて食べるというスタイルのものでした。固形状にチョコレートになるまでには、かなりの時間がかかるのです。

そんなチョコレートの歴史が古いスペインでは、チョコレートは男性も好むスイートで誰もが目がありません。今回ご紹介するムースはちょっと大人のアレンジもお教えしますしが、子供が大喜びすること間違いなしの一品です。

教室は限定8名で実施しますので、事前に予約が必要です。
電話番号 027-254-3388
担当: 笹沢

chiho

2010年04月09日

明日明後日4月の青山マーケット

4月11日(土)と12日(日)恒例となっている青山ファーマーズマーケットにて、再度弊社のオリーブオイルやヴィネガー、フロールデサルが登場します。いつものように岡井路子さんがアドバイスしてくれますので、岡井さんの新作の本について知りたい人、野菜が欲しい人、是非足をのばしてみてください。

3月は寒い日の出店でしたが、4月は春真っ只中の天気になりそうです。
楽しいですよ~

2010年04月06日

オリーブオイルのフライドポテト

スペインではイースターが終わり、春休みがちょうど終わった感じです。毎年イースターの時期は悪天候が続くのですが、今年も案の定悪い天気でした。イースターパレードも出るか出ないかぎりぎりまで決まらないのですが、昨年よりはパレードがあったような気がします。

パワジオ倶楽部へ2009年もののオイルを一日も早くお届けしたいと思っていますが、今年はアーリーハーベストを販売したので、早めに2009年の味を見てもらっていますが、ある程度デカンテーションした上質のものは3月に完成。今荷を準備しているところです。

今日はイースターの休暇中に作ったフライドポテトの話です。
日本では子供の食べ物、ファーストフードという感覚ですが、ヨーロッパではフライドポテトは大人の大好物でもあります。じゃがいもも煮物用、フライ用、その他と何種類かに区別されて販売されているほどこだわりがあります。そして安いレストランや安いポテトチップスなどは、サラダオイルを使ってポテトをフライにしていますが、高級でグルメなチップスなどは、最近オリーブオイルを使ったものが非常に人気です。日本でもオリーブオイルを使ったポテトチップスがあると聞いています。

でも、やっぱり一番美味しいフライドポテト(またはフレンチフライ)は、家庭で準備するもの。是非、シングルエステートオイルを使って一度試してみてください。とても贅沢なポテトになりますが、絶品です。


今度フライドポテト用のオリーブオイルも是非皆さまにお届けしたいと考えています。

chiho

2010年04月02日

フラワーアレンジ講座3月

もう4月になってしまいましたが・・・

3月のテーマは 春の花束つくりでした。
2月の花束と違い、可憐なナチュラルな花束がくめたと思います。
風にそよそよとなびくようなイメージで束ねてもらいました♪


 
 


今回も みなさん素敵に束ねられましたね!

4月のテーマは 母の日のアレンジメントです。
そのままプレゼントにできるようにアレンジしますので、お楽しみに♪

茂木

4月のイベントのご案内

【フラワーアレンジ教室】

テーマ:母の日アレンジ(器付き)

日程 4月22日(木)
      23日(金)
       24日(土)

時間 10:30~12:30
定員各日6名
参加費 3,150yen(税込)

担当 茂木


【簡単レシピ♪】

パワジオ倶楽部・コーディネーター小野塚千穂さんによる手軽でおいしいレシピをご紹介します。
今回は、スペイン北部のレシピなどをご紹介いたします。

日程 4月15日(木)
      17日(土)
      18日(日)

時間 11:00~12:30
定員各日8名
参加費 1,500yen(税込)

持ち物 筆記用具

担当 笹澤

ご興味を持たれた方は、お早めにご予約ください。
お待ちしております。

Tel:027-254-3388

極上のオリーブオイル 購入はこちら
Angel & Chiho Spain(パワジオ コーディネーターの小野塚千穂さんのページです。)

ショップのご案内

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群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.co.jp
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定休日:火曜日

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