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山菜の天ぷら

今日は暑いくらいの陽気になりましたね。
GWも残すところわずか。
きっと休み疲れしてらっしゃる方も多いのではないでしょうか。

パワジオの庭では、お客さまの大切なオリーブたちを
お預かりしてます。
花芽がついたのが確認できたら、是非 お持ちくださいね。

必ずなりますよ~とは言えませんが
受粉率はご自宅にあるよりはUPするとおもいます。


さて、今回はいつもお世話になっているお客さまから希重な山菜をいただきました。
ご主人が新潟から採ってきてくださったようです。


こごみ
こしあぶら
たらの芽
わらび
他にも
季節の恵み。 なかなか自分では採れないので
本当に貴重ですし、ありがたいです。


今日のお昼は、ビスパードで天ぷらにしてみました。

GW中 スタッフみんな連休はとれないので
これくらいの贅沢は、パワジオスタッフ特権かな^^
カラッとあがって良いしあがりに。
仕上げはフロール・デ・サルを。


うますぎ~!!!!

5月12日は母の日です。
モノをあげるのも良いですが
大切なお母様にお料理で感謝の気持ちを伝えるのも
良いかもしれませんよ。
そんな時は、オリーブオイルで★天ぷら★を
胃の弱い私が、いくつでも食べられるのですから
本当に良い油は、美味しいし身体に良いのでおすすめです。


motegi

パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
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