« 2010年08月 | メイン | 2010年10月 »

2010年09月28日

オーガニックベビーオイル『オリビア』入荷しました!

すっかり秋らしくなりました。
朝晩はすごく冷え込み、スペインでは早速零下を記録した地域があるくらいです。


ところで、計画していた赤ちゃんからの上質オーガニックオリーブオイルやっと販売開始となりました。


スペインでは極当たり前に離乳食から子供はオリーブオイルを摂取しています。めったにアトピーなどの症状が出ている子供を見ないので、きっと環境汚染があまり酷くなく、家族でオリーブオイルを使っているからだろうなぁと、私は勝手に思っています。

あまり難しい話をここでしたくないのですが、なんと母乳に含まれている脂肪とオリーブオイルの脂肪は非常に類似しているのだそうです。簡単に言うと、脂肪は、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸にわけることができるのですが、飽和脂肪酸は太りやすく摂取量を出来るだけ控えるべきな脂肪。摂り過ぎは害になる脂肪です。一方不飽和脂肪酸は、健康のために摂取した方がよい脂肪酸で、オメガ3,6,9と区分できます。オリーブオイルはオメガ9.他にイワシの脂質も不飽和脂肪酸になります。オイルの中でもオリーブオイルやアボガドオイル、ごま油が薦められる理由はここにあります。

赤ちゃんが成長するためは、成人よりも脂肪の摂取量を多くする必要がありますが、量ではなく脂質のバランスが重要となります。飽和脂肪酸、一価不飽和脂肪酸、多価不飽和脂肪酸の比率が、4対3対1であることが理想的だそうですが、それは母乳の脂質構成比率に似ているのだそうです。

そして、なんとそんなバランスを自然のまま形成しているのがオリーブオイルなのです!!!
これは本当に驚きの事実。古代から万能薬と言われた理由のひとつです。

これは意外と専門家の間では知られている事実なのですが、実際日本でどこでも簡単に手に入るオイルのクオリティーは非常にグレードが低いとしか言いようがありません。生産地のスペインでもよくこんなオイルを使えるなぁと思うケースがありますが、こちらではオイル=オリーブオイルですからあまり美味しくなくても普通に使われており、生活がオリーブオイルで統一されているので、他の食事のバランスが悪くてもオリーブが補ってくれています。

日本の場合、通常の生活の中で繊細な日本料理がメインになりますから、質の低いオリーブオイルでは臭くて話になりません。まして赤ちゃんの離乳食に入れたら、酸化した匂いと苦さしか強調されません。だから日本で離乳食の中にオリーブオイルを取り込むことがなかなか出来ないのだと思います。

そんな問題を解決するために選ばれたのが、このベビーオイル。計画しはじめてから1年半くらい時間がかかりましたが、当初計画していなかったオーガニックなオイルで企画が実現しました。写真に載せているものは、ポンプ式で1度プッシュすると2mlのオイルが出るようになっています。赤ちゃんがその成長とともに必要とする量を、お母さんが簡単にコントロールできるようデザインされています。


また、このオイル赤ちゃんから使えるもので、身体がデリケートな老人にもお薦めです。

それから誰よりも上質のオイルを摂取する必要があるのが、母乳を与えているお母さんです!質のよいオリーブオイルを使ってください。日本にある加熱して精製されたサラダオイルなどは、健康を考えると実は問題外のオイルです。どんどんできればオリーブオイルや上記のアボガドオイル、ごま油にオイルは切り替えることをお薦めします。

chiho

2010年09月25日

10月 アレンジメントレッスンのご案内

あちこちの樹木も少しずつ色づきだす10月。
だんだんと夜も長くなり肌寒くなってきます。
パワジオ倶楽部ではそんな長い夜を楽しめるようなアレンジメントの
レッスンを企画しました。

10/29.30.31(金・土・日) am10:30~12:30

    テーマ: “ 野の花のブーケ ”
    
    定員各日:6人    参加費:3,150yen(材料費込)
     講師:茂木 
                                                             

10月はブーケ。ご自宅に飾るのはもちろん、自分で束ねた花を
誰かに贈るのも素敵です。
室内に花があると気持ちも豊かになるように思います。
束ねるなんてむずかしそうと思われた方もご安心を。
丁寧に指導します。
ぜひ、皆さまのご参加をお待ちしております。

尚、レッスンは事前予約制となっております。
また、材料の手配上キャンセルは1週間前までとさせていただいております。


※上の画像はイメージです。
  その時期にある素敵な花を講師がご用意します♪

レッスンに関するお問い合わせは

パワジオ倶楽部・前橋
 tel: 027-254-3388
 E-mail: powerdio@sun-wa.com

 OPEN 10:00~19:00 火曜定休
 〒371-0836 群馬県前橋市江田町277


宜しくお願いします。

かわぐち

2010年09月20日

スパルト草の籠 No.2

こんにちは。
みなさま、3連休をいかがお過ごしでしょうか。
朝からの雨も上がり、お日様が覗いてきましたね。

こうしている今、
時折通りぬける涼しい風が、ゆったりとした時間を運んでくれています。

やっぱり、いいですね~。
秋って♪♪

では、本日もスパルト草の籠のご紹介をさせて頂きます。
昨日よりも大きくて、ピクニックや市場へのお買い物にぴったりです!(←理想の生活!!)

ころんとした底と持ち手のバランスが絶妙です!!
本当にかわいい子たちです。
スパルトの籠はスタッフにも愛用者多数です。


Size:高さ/約30cm(底から持ち手まで)
    幅/約42cm
    奥行き/約28cm
    深さ/約14cm
Price:7,875yen(税込)

因みに、こちらの籠は2点のみですよー!

sasa

2010年09月19日

スパルト草の籠入荷いたしました!

ようやく、秋を感じる季節になってまいりました。
ですが、残暑が厳しいですね・・・。
体調にはくれぐれもお気をつけ下さい。

本日は、人気のスパルト草の籠のご紹介です。
入荷してもすぐに完売してしまうので、やっと入荷できてうれしいお品です。
荷を解いたとたんに スパルト草のいい香りが広がってきました♪

 
以前にもご説明させて頂きましたが、今一度スパルト草についてご説明いたします。
まず、”スパルト草”とは、耐久性に優れたイネ科の植物で、
スペインでは主に簾やカーペット、履物などに使われています。
その昔は、チーズ作りの工程で使う枠や揺りかご、
貴重品だったガラス製のボトルを保護するカバーなどにも利用されていたそうです。

ひとつひとつ手作業で作られた温かみのある籠。
自然の香りが心まで豊かにしてくれます。
バケットを盛って食卓にそのままお出ししたり、家庭菜園のお野菜を収穫したり・・・
籠って、ついつい集めてしまいますよね~。(私だけ??)
こちらは可愛らしいサイズで使い勝手もいいですよ。

Size:高さ/約17.5cm(底から持ち手まで)
幅/約20.5cm
    奥行き/約18cm
    深さ/約4.5cm
Price:4,830yen(税込)

気になられた方は、お早めに!!
早い者勝ちですよ~

sasa

2010年09月18日

2010 秋:寄せ植え講座

降り続いた雨も止んだ9月17.18日とパワジオ倶楽部で寄せ植え講座を行いました。
今回のテーマは“初秋を楽しむ秋色コンテナ”でした。

なんの飾りもないシンプルな素焼き鉢をペイントし、シックな色合いにすることからスタート。


基本の色でベースを仕上げ、あとは個々に好きな色を重ねてもらいました。
ついつい塗りたくなるので止め時がむずかしいようでしたが、
皆さん素敵な鉢に仕上がったと思います。

今回は秋をテーマにしたので、花材も秋を感じてもらえるようにしました。
今回は全て私が選んだ苗を使って頂きましたが、
いざ作製してみると、同じ種類の苗でも枝ぶりやボリュームが異なるので
自然と配置も変わり、個性が現れたように思います。

      

  


鉢いっぱいに苗を植えました。この画像を見て「そんなに植えて大丈夫?」と思われた方も
いるかもしれません。でもいくつか工夫をして、植物がちゃんと育つように植えてあげれば
植えたその日に、前からそこにあったような“空間に溶け込む”寄せ植えが作れます。

また機会がありましたらこのような講座をやらせて頂きたいと思っております。
その際は店頭やこのブログなどでご案内させていただきますので、
ご興味がありましたらぜひご参加ください。


今回はじめて人に指導する側にたたせて頂きました。実際うまく説明できたのか、あまり
自信はありませんが、楽しんでいただけていたなら、それだけでとても嬉しく思います。
寄せ植えをあまり作ったことがなかった方もいたので、土や植物の説明も交えながら
進めました。今後、出かけた花屋さんの店先で花を選ぶ時、土を選ぶ時に
今までと少し違う目線で植物や土を選ぶことができるようになれたらもっとガーデニングが
楽しくなると思います。
今回扱った花材を何人かの方に「こういうのなかなか売っていない!」と言われました。
でも、実は売っているのです。決して大量にではありませんが、
目立たずに手にとってもらえるのをじっと待ってくれています。

そろそろ朝や夕方以降は本格的に秋の予感(日中はまだ暑いですが)。
花を選びに出かけましょう!
パワジオ倶楽部にもオリーブ以外の植物がもうそろそろ並びそうです。
並んだらまたここでご紹介しますね。

ご参加くださった皆さん、お疲れ様でした。
そして、どうもありがとうございました<(_ _)>


かわぐち


* * *
9月のイベントスケジュール

9/24.25.26(金・土・日)am10:30~12:30
フラワーアレンジメント教室
“実りの秋のアレンジメント” 参加費:3,150yen(材料費込)
講師:茂木

ご興味ございましたらお問い合わせ下さい。
イベントについての記事はこちら

お待ちしております!

  

2010年09月17日

オリバーのオリーブ工房

今日はオリーブの木製まな板などを制作してくれているドイツ人のオリバーの工房をご紹介します。彼はスペインのオリーブに魅了されて、各地を歩いて最終的に地中海沿岸の小さい村でオリーブを加工し、やさしい温もりのまな板や小物、ペンダントトップなどへと、伐採されたオリーブの木を生まれ変わらせています。

スペインは世界一のオリーブ栽培国。古いオリーブの木は5年に一度くらい、こんな太い枝でも伐採されることがあります。

オリーブの木の固さは樫の木よりも優れています。ずっしりとした独特の重みがあり、長い間(最低2年くらい)このように屋外で乾燥します。

作業中のオリバー。

好評のまな板もこんな風に一枚一枚手作業で作られています。プロヴァンスなどで大量生産されているまな板とはちょっとわけが違います。使えば使うほど味が出てくる理由は、こんな作業工程によると思います。

こんな風に小皿やペンダントトップも全てひとつひとつハンドメイドです。オリバーはドイツ人なので、スペインではなかなか見かけない素敵なブルーの瞳をもっています。作り手の気持ちのこもったオリーブ製品を是非、一度パワジオ倶楽部に見に来てください。違いが実感できるはずです。

chiho

2010年09月16日

いよいよ明日。寄せ植え講座

こんにちは。昨日、今日とあいにくの雨でしたね。
植物たちには水吸い上げ放題の日だったと思います。

明日、明後日は寄せ植え講座。
ある理由から晴れてもらわないと困ります。

ご参加くださる方、どうぞ気を付けてお越し下さいませ。
楽しんでいただけるように頑張ります。


明日の講座はここでやりますっ!


だから雨やめ~!(念)


かわぐち

2010年09月15日

マイガーデン No.56

マイガーデン No.56
少量ではございますが、入荷いたしました。


今号も美しい写真が満載です!
秋を感じる美しいバラたち!!
読み応えありです◎

号によっては、バックナンバーも取り揃えておりますので
ご希望の方は、スタッフまで。

sasa

オリーブの家具 vol.4

こんにちは。
最近は朝がとっても涼しく、肌寒い日も多くなりましたね。
今朝は、すっかり”秋”を感じます!!
待ちに、待った大好きな秋♫
金木犀の香りにうっとりできる日も近いですね~。

本日は、オリーブの家具をご紹介いたします。(vol.3から日が経ってしまいましたが・・・)
”サンアントニオテーブル”です!!
こちらも、長い年月をかけ刻まれた美しい木目を活かした、とても温かみのあるテーブルです。


 
大き過ぎず、使いやすいサイズになっております。
どっしりと貫禄がありますが、細部に施された彫と、アイアンの曲線美!!
まさに、手仕事の賜物!です。
大切に、使い続けることで温かみも増し、グッと味わい深いものになってくれそうですね。

  

【サンアントニオテーブル】
 SIZE
・高さ・・・約78cm
・天板・・・横幅/134.5cm
     奥行き/80cm

PRICE:231,000yen(税込)

心地よい季節になり、秋はついつい、お出かけしたくなってしまいますよね。
お出かけの際には、ふらっと当店にも遊びにいらしてください。
暑い日には、なかなかゆっくりと外のオリーブもご覧になれなかったと思いますが、
これからは、気持ちよくご覧になれますよ。
店内も、同様に心地よいので、是非ゆっくりじっくりと・・・・

sasa

2010年09月12日

アレンジメントセミナー8月開催しました!!

9月にはいっても、暑い!!
まだまだ日中は、クーラーがかかせませんね。
そんな中でも、植物などは秋を感じさせてくれます。

まずは、先月開催したアレンジセミナーをご紹介いたします。


 


                 

やっぱり、この色合いが好きで選んでしまいます。
ヤマゴボウは、近くの道に立派に育っていたので・・・
ちょっと頂いてきました。
虫食いの葉とかが、かえっていい雰囲気をだしてくれます。
身近にも、アレンジの素材になるものはたくさんありますね!!
行儀良く育った花よりも、かえって自然のまま茎が
くね~っって曲がったり、 虫に食われていたり、
枝が細かったり、と少し特徴がある方が魅力的です。


今回は、スタッフの意見を参考に♪
イチジクをアレンジの中に添えてもらいました。
イチジクの色合いの、紫色のグラデーションが加わって
また一段と大人っぽいアレンジになりましたね。

これからも、そんな素材をプラスしたアレンジを提案できたら・・・
と思っています。


いつもお世話になっているTさんからの差し入れ♪
ご自宅で収穫したブドウらしいのですが、とってもキレイだったので
写真に撮ってみました。

どうもありがとうございました。
とても美味しかったです。


茂木

2010年09月09日

待ちに待った秋到来?!

こんにちは。

昨日の雨から一変、晴れて、湿気も少なく、とても爽やかな日ですね!!
日中の陽射しは強いけれど、吹いてくる風、そして空は『秋!』ではないでしょうか☆

パワジオ倶楽部スタッフも全員、秋の訪れを今か今かと待ち焦がれている今日この頃です。

さてさて、本日はそんな爽やかな日のパワジオ、庭のオリーブの様子をお伝えします。

今回は間近から、、ではなく、少し離れたところから見た、木、全体の様子をパチリ。


こちらはネバティロブランコ。

そして


こちらはマンザニロ。


他にもたくさんあるのですが、どれもとっても素敵な樹形なんです。

そしてそれぞれの実は順調に、たわわに実っていますよ。



そしてこちらは幼い苗木たち。

先輩オリーブを見習って、すくすく元気いっぱい頑張っています◎
彼らの成長も楽しみですね☆

天気予報曰く、来週は涼しい日も多くなるとのこと。
やはり秋は、刻一刻と私たちの元へやってきています!!

そんな心地の良い日には、是非、遊びにいらしてくださいね。
そして、沢山のオリーブに囲まれて秋の空気を吸い込んでみてください。
力強く生きているオリーブ達に元気を貰えると思います♪
スタッフ一同、心よりお待ちしております。

スペインのヘルシーな朝食

今日はオリーブオイルとトーストを使った一番簡単な食事をご紹介します。

写真のように、トーストしたフランスパンまたはお好みのパンとにんにく、エクストラ・ヴァージン・オリーブオイルを準備してください。にんにくを使うので、朝食にする場合は、にんにくなしにしてもいいと思います。

生のにんにくは写真のように、トーストの表面にすりつけてにんにくの香りがしっかりとトーストに移るようにしてください。

そのあとはタップリとオリーブオイルをトーストにかけ、お好みでフロールデサルのような塩を少々振りかけて完成です。簡単すぎるトーストですが、色々なものを上にのせてもとても美味しくなります。

このトーストを子供さんのおやつなどにしたい場合は、塩味だけでなくて砂糖や蜂蜜、メープルシロップなどを掛けてもバリエーションが楽しめます。

オリーブオイルの消費は内臓をオイルがコーティングしてくれて、優しく保護してくれますので、使い続けることが重要です。腸の調子もよくなるはずです。

もうひとつ、こちらはスペインの定番朝食。
普通のトーストに、皮をむいて、種と水分を取り除いたみじん切りのトマトをのせるだけ。これは食欲のない日でもしっかりと食べられますので、是非お試しを。

グリーントマトの香りが強いキンタ・ド・コアと合わせると、より美味しいトーストができます。私は毎朝時間が許す限りこのトーストを食べるようにしています。キンタ・ド・コアのスパイシーでフルーティーなアロマが、朝の目覚めをより快適にしてくれます。私の場合、オリーブオイルダイエットも実行しているので、朝一に口に入れるものはオリーブオイルスプーン大さじ一杯なのですが、その後今度はトーストでタップリとオイルを摂取しても完璧にダイエットになります。オイルのおかげで満腹感が長時間続き、お中が減りすぎの時もオイルをスプーン一杯飲んでいます。

トマトは毎朝は忙しくて出来ない場合、2,3日なら冷蔵庫で持ちますから、幾つか皮をむいて準備しておく方法もあります。人によっては、ハンドミキサーなどで皮つきのまま砕いてしまう人もいます。

まだまだ残暑がきつい9月。是非、こんなヘルシーな朝ごはんで乗り越えて下さい。

chiho

2010年09月08日

贅沢なオイル『アーリーハーベスト』

9月に入り暖かい地域では、既にオリーブの収穫が始まっています。それぞれの地域で雨量、気温が違うために、かなりオリーブの出来には違いがあります。

パワジオ倶楽部では、昨年大好評だったグリーンの実だけを絞ったアーリーハーベストを今年も狙っています。どのくらい入荷できるかわかりませんが、早速農園を訪問して参りました。

写真に写っている実は、実は漬物用。
オイルを作るためには、もっと小さい実を使います。アーリーハーベストはこんなグリーンのしっかりと固い実だけを使って絞る贅沢品。新鮮なオリーブな香りがこれ以上楽しめるシーズンはありません。残念なことに、地元スペインではこのようなオイルは極グルメの方しか知らないので、ほとんど市場にも登場しません。

近くスペインのオイル規定も変わるそうなので、イタリアのように生産者が簡単に直できるようなシステムが広がると思います。スペインは衛生的にそういうことはとても厳しく、条件が整っていない小生産家庭ではオイルの販売が許されていません。

このアーリーハーベスト、来週には今年一番のものが手元に届く予定なので、また報告いたします。今年は豊作とは言えないのですが、昨年よりも実のクオリティーは高いそうで、きっと芳香も素晴らしいのではないかと思っています。

chiho

9月20日 敬老の日


雨にあたってプリップリ♫

台風が近づいているため久しぶりの雨ですね。
何日も何日も暑い日が続いていたので、
オリーブの実も気づくとシワがあってひやひやしておりましたが、
今日は見事なまでにプリップリです。
他の植物達も気持ち良さそうに雨にあたっています。

さて、もうすぐ9月20日は敬老の日ですね。
いつまでも健康でいてほしい方に、オリーブオイルの贈り物はいかがでしょうか。
当店で扱っているオリーブオイルはポルトガル産のシングルエステート(単一農園)オリーブオイルで、
400年に及ぶ伝統自然栽培のもとつくられた最高級のエクストラ・ヴァージンオリーブオイルです。

手摘みで収穫されたあと、10~12時間以内に搾油された後、
ろ過をしないノンフィルター製法で作られたオリーブオイルは、
豊かな香りとろ過をしないからこそ残る旨味を持ち合わせています。
パンやサラダなどには勿論、お豆腐や焼き魚・お刺身などの和食にもとてもよく合います。

オレイン酸やポリフェノール、ビタミンA・E・D等なども含んだエクストラ・ヴァージンオリーブオイルは
健康に気をつけたい方などへの贈り物に最適なのではないでしょうか。

当店ではコア、ビスパード、ウルゼという3種類のエクストラ・ヴァージンオリーブオイルを
取り扱っております。


写真は左からコア、ビスパード

敬老の日の贈り物にはラッピングがオススメです♫
他のお塩やヴィネガー、海外雑貨などとの自由な組み合わせも可能ですので、
ご興味をもってくださった方はお気軽にお問い合わせください。
また、お近くにお住まいの方はぜひお店の方にお立ち寄りください。

お問い合わせはこちらまで↓

パワジオ倶楽部・前橋
☎:027-254-3388
E-mail: powerdio@sun-wa.com
Open 10:00~19:00
火曜定休

かわぐち

2010年09月04日

最近に気に入っている漬物

9月になりましたが、日本は相変わらず猛暑が続いていると聞いております。スペインも8月は60年振りの暑さを記録したそうで、町によっては記録を更新しているところもありました。バルセロナのような地中海沿岸の町が40度以上になることは、まず考えられないのですが、今年は40度に到達。ムシムシどうしょうもなかったと思います。

もうすぐパワジオ倶楽部で恒例のオリーブ漬けの教室が開催となります。
ベーシックな漬け方を知っておくと、これからいろいろなアレンジが出来るようになるので、是非基本をマスターしてみてください。

今年の夏、我が家で一番の人気だった漬物をご紹介します。
スタンダードな漬け方を知っていると、こんな風に野菜を入れたりハーブを入れたりして、色々なアレンジが可能になります。特に自分の好みに塩加減も調節できるところが、一番嬉しいところだと思います。水を使って塩抜きをする場合は、絶対にミネラルウォーターとかアルカリイオン水などを使い、水道の水は避けてください。コーヒーなどを入れる時と同じように、水道水では苦味などが強調されてしまい、どうしても味が落ちます。

ところで、スペインでは漬物用のゴルダルのような大きい実のオリーブは、地域によっては収穫が始まっています。私も早速来週今年のオリーブ農園第一回チェックを実施します。報告しますので、どうぞお楽しみに。

chiho

2010年09月02日

植木鉢のリメイク


よしよし、順調♪

こんにちは。9月になりましたがまだまだ厳しい残暑が続いていますね。
店内の水やりも朝の一度きりでは心配なので、今年は夕方も様子を見ながら
乾いているものには与えるようにしています。
特に小さな苗は鉢の中の土が少ないせいか、水やりが遅れるとすぐ実にシワを寄せます。
少しだけならすぐプリッと戻るので、なんだかほほえましいです。


9月のパワジオ倶楽部は、寄せ植えとアレンジメントのレッスンがあるのですが、
寄せ植えは私が初講師という事で、どうやって楽しんでいただこうかなと毎日考えています。
テーマが“初秋を楽しむ秋色コンテナ”だから、せっかくなら鉢もそれっぽく!ということで、
ちょっと試作で加工をしてみました。

これを → こうに。

すこし凸凹を作り、ペイントをしました。

それとこちら↓

これを → こうに。 

こちらはざらざらとした質感にしました。

当日は時間のこともあるので、どちらの質感の鉢を
実際に加工していただくかはまだ決めていないのですが、
とりあえずつるつるしたままではございません。
色も何色か秋めいた色を用意しますので、自分好みにぬってみましょう。

こちらの寄せ植え講習は9/17,18(金・土)am11:00~12:30です。
まだ募集しておりますので、ご興味を持たれた方はぜひお申込み下さい!

それと、スタッフの茂木が毎月行っておりますフラワー教室も参加募集中です!
テーマは“実りの秋のアレンジメント”です。
いつも大人かわいい組み合わせの彼女の花の使い方は本当に勉強になると思います。
今回はテーマに「実りの秋の――」なんてついてますから・・・ねぇ(笑)
きっと素敵なアレンジを教えてくれると思いますよ。

アレンジの講習は9/24,25,26(金・土・日)am10:30~12:30です。
宜しかったらぜひっ!
金額は寄せ植え・アレンジのどちらも3,150円となっております。


オリーブに囲まれた店内(涼しいですよ、店内は。)で行います。

お問い合わせはこちらまで↓

パワジオ倶楽部・前橋
☎:027-254-3388
E-mail: powerdio@sun-wa.com
Open 10:00~19:00
火曜定休


かわぐち

極上のオリーブオイル 購入はこちら
Angel & Chiho Spain(パワジオ コーディネーターの小野塚千穂さんのページです。)

ショップのご案内

〒371-0836
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.co.jp
営業時間:
  平日/12:00~18:00
  土曜祝日/10:00~18:00
定休日:火曜日

ショップ詳細