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特別開講セミナー【コーヒー焙煎】 オリーブオイルとコーヒーのペアリング 

【camino natural Lab】上原寿香さんをお招きした
 “香りとオリーブの特別セミナー”好評だったので
今年も皆さんからのご要望が多かったテーマで開催させていただきます。
参加してくださった皆さまに、心地よく愉しんでいただけるように人数も限定しております。
是非 お早目にご予約くださいね。

以前の記事はこちらhttp://www.powerdio.com/blog/2016/04/post_1493.html

           http://www.powerdio.com/blog/2016/08/post_1549.html

           http://www.powerdio.com/blog/2016/09/kitchen.html
日程 3月8日(水)
時間 11:00~13:00
参加費 3,800円(税別)
※ 軽いランチつきになります。
定員 10名 
事前予約制。 材料などを準備させていただきますので
キャンセルの場合は開催日3日前の3月5日(日)までは無料とさせていただきます。
それ以降のキャンセルの場合は、参加費のお支払いをしていただきますので
ご了承くださいませ。


オリーブオイルの味に合わせてセレクトした生豆を焙煎します。
焙煎中に香る生豆本来の香りや表情を五感で感じながら体験していただきます。
焙煎した豆は様々な抽出器具で淹れてみます。 淹れ方によっても異なる味の違いを体験し、
味の表現をし、オリーブオイルの味の表現に役立ててみましょう。



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講師紹介
【香りの案内人】 上原寿香/Yoshika Uehara

「camino natural Lab.」代表。
山梨の風光明媚な土地に暮らす香りの研究家。
荒野の小さな畑で研究を重ね各地でworkshopや古の香りの空間演出、
中世を色で読み解くなどを行う。
五感に響くハーブティーをアーティスティックに作り上げる。
コーヒー焙煎師、ウイスキーや水の案内人などを経てハーブに辿り着く

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【お問い合わせ先】

パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.com
営業時間:平日12:00-18:00/土日祝10:00-18:00
定休日:火曜日


モテギ

極上のオリーブオイル 購入はこちら
Angel & Chiho Spain(パワジオ コーディネーターの小野塚千穂さんのページです。)

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