最近人気のはちみつオレンジヴィネガーで作ってみました。
キャロットラペとケールのサラダ
暑かったり、ムシムシする季節にサッパリ食べれるサラダです。
人参を塩もみして水気をとり
はちみつオレンジヴィネガーと和えるだけ。お好みでナッツやレーズンを。
ケールは生では食べにくいと思いがち。塩とオリーブオイルで和えると食べやすくなりました。
生ケールで食べる方が栄養価がとてもたかいので、ぜひお試しください。
食べる前にオリーブオイルをかけてできあがり😊
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