台風の影響が心配された中
９月３０日（日） １０月１日（月）と２日間
たくさんの方にご参加いただきました。
ありがとうございました。
今年はベーシックな新漬けは
・ミッション
・オヒブランカ
・ジャンボカラマタ
・ドルチェ
アレンジタイプ
・トレド風
・ピメントン
・塩糀
・三五八漬け
昨年の新漬け 真空パックにしていたら、あら今年も美味しい★
・ジャンボカラマタ
・ネバティロブランコ
ブラックオリーブ活用
・６年熟成 メープルシロップ漬け
・ブラックオリーブのオイル漬け
またスペシャルメンバーは スペインから帰国したばかりの
コーディネーターの千穂さん。
最後の試食タイムのスペインでのオリーブの愉しみ方
また、苛性ソーダ使わないオリーブの塩漬けの漬け方を教えてくれました。
愉しんでいただけたでしょうか。
また次回は来年です。
今回残念ながら参加できなかった方は来年を愉しみにしていてください。
茂木
【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL：027-254-3388
mail：powerdio@sun-wa.co.jp
営業時間：10:00-18:00
定休日：火曜日
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