オリーブ職人の萩さんは朝からオリーブの鉢植えをパチパチとハサミで剪定。
そして本日より私も萩さんに剪定を指導してもらっています。
萩さんの鉢植えの剪定は実がたくさん成るようにという剪定。
細かい作業ですが、このひと手間のお陰で毎年たくさんの実を付けているんだなぁと
実感しました。とても時間がかかる作業です。
左：剪定前／右：剪定後
そして先日はお客様のお宅の地植えになった木を剪定に。
こちらは鉢とは違い根が伸ばせるので、枝もぐんぐんという印象です。
これもただバッサリと枝を落とすのではなく、春からの生長も考えながら。
剪定を終えたオリーブはとてもスッキリして風通し良くなりました！
この本に剪定のポイント紹介されています。
パワジオ倶楽部で販売中！！！ 1,300円（税別）
これから寒い時期、オリーブは剪定の季節です。
一度、剪定が必要かどうかチェックしてみてくださいね。
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川口
