こんにちは
オリーブの実も黒く熟してくるこの時期
メープルシロップ漬けや塩漬けなどで楽しんでいる方も
多いのではないでしょうか。
私が３年前に購入したオリーブの木も今年たくさんの
実がつき、お漬物にしました。
収穫も終わり、来年に向けてオリーブの木のメンテナンス。
アパートのベランダで育てているので、そんなに大きくできません。
オリーブ職人萩さんに枝の具合をみてもらいながら、
スッキリと仕上がりました！
密集していたところや古い葉がついているところ、
これから新芽が出るところなど考えながら…
「あとは、暖かくなってきて新芽が出始めたら
もう一度見てみよう」とオリーブ職人萩さん
オリーブのお手入れは奥が深いですね！！
オリーブの木の他、植え替えやお手入れに必要な
オリーブの土や肥料（なるこ肥料）等も販売しております。
皆様のご来店お待ちしております。
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竹澤
