先日、ブラックオリーブのメープルシロップ漬けのシロップを使って
おやつを作ってみました。
作り方はとっても簡単♪
シロップを煮詰めてミックスナッツを絡めたものを
オリーブオイル（今回は、コルニカブラを使用）で焼いて、
トロッとしたバナナの上にかけただけ(^^)
一緒に食べたスタッフと、
「香ばしい香りも加わり、トロッと濃厚さが
バニラアイスにも合いそう～♡」
と話していました。（次回試してみようと思います！）
シロップに漬けた実だけではなく、シロップもいろいろ楽しめますよ♪
先日のオリーブの新漬けセミナーでは、
バケットにクリームチーズ＋コンフィチュール＋漬けたシロップを煮詰めたソース
を合わせてみました。
是非、オリーブの実もシロップもいろいろ試してみてください＼(^o^)／
今回使用したオイルはこちら↓
カサス・デ・ウアルド
【コルニカブラ】
500ml・・・2,650円（税別）
250ml・・・1,650円（税別）
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竹澤
