こんにちはスタッフの川口です。
つい先日、オリーブ職人の萩さんとオリーブの木の仕入に出かけてきました。
順調に苗を選び終えて、最後生産者の方のご自宅に植えてある
オリーブを拝見させてもらったのですが、
どーん☆
ご自宅の入り口で出迎えてくれたのはシプレシーノ。
直立型のシプレシーノとは思えないボリュームでしたよ。
そしてこれまたすごいのが花芽の数。
枝という枝すべてにびっしりと蕾がありました！
もうこの時ばかりは暑さも忘れてしまいました。
地植えだとなかなかこうはいきません。
萩さんもびっくりのオリーブ。
秋には収穫して漬物になる予定だそうです。
一体どのくらいの量になるんでしょうね～。
今回連れ帰ったオリーブ達は、今から植替え・養生をして秋ぐらいから店頭に並ぶ
予定です。どうぞお楽しみに♪
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川口
