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フロル・デ・サルのお塩で枝豆

こんにちは。
今日の群馬は,天気予報通りの猛暑日ですが、夏にピッタリな
差し入れを今日は頂きました。

朝に収穫したばかりの枝豆!実がしっかりしていて、大粒で美味しそう☆
これはゆでて食べたらおいしそう・・・と言うわけで、
フロル・デ・サルのお塩のトラディショナル粗塩を使って
ゆで枝豆に挑戦!

インターネットで調べてみると、塩と味の素で味付けをする
レシピもありましたが、味付けは塩のみでシンプルに作ってみました。

ゆで時間は3~4分。私はかための枝豆が好きなので、
ゆで時間を3分にしてみました。


約10分くらいで完成!


お皿に盛り付け。グリーンがきれい☆旬の物はいいですね。


他のスタッフにも味見をしてもらったところ、おいしい!と好評でした。
枝豆のかたさも丁度よかったです。
ちゃんとうまくゆで枝豆ができるか心配でしたが、
フロル・デ・サルのお塩は素材の味を引き出してくれるので、
やはりシンプルな料理にはピッタリでした♪


↓今回使用したお塩↓

トラディショナル粗塩 ¥800(税込)/1kg


フロール・デ・サルについて詳しくはこちら


佐野

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