2013年03月09日

春の味

暖かくなってきましたね。
洋服も冬服から春らしい素材のものを着たくなるように
なってきました。

昨日摘みたての菜の花をいただいたので・・・


スパルト草の籠にいれてもカワイイ^^♪


早速茹でて、オリーブオイルとパテであえてみました。
今回はオリーブオイルはストロングタイプの【コア】を使いました。
最後にフロールデサルをひとふり。

ビックリするほど簡単ですが、旨い!!
お醤油+オリーブオイル。でも美味しいですが
この組み合わせもオススメです。

旬な素材は、何やっても旨い!!!

オリーブパテ  840yen
熟したアルベキーナオリーブの風味が楽しめるオリーブペースト。
クセになる味です。

お試しあれ。


モテギ

超密集栽培のオリーブ農園 I

スペインに戻りました。日本を出る数日前に小春日和の数日を過ごせたのですが、スペインに到着したら雨ばかり。今週はずっと雨が降っています。こんな3月は初めて、いい加減に雨が止むといいのですが...

そんな雨の中、オリーブを密集栽培農園を訪問してきました。今まで密集栽培のオイルは色々な意味で満足できるものがなかったのですが、数年前に素晴らしいものに出会い、友人とのご縁から不思議とこの農園に導かれました。

一言で密集栽培と言っても実は色々なタイプがあることが分かりました。
一般的に一番密集栽培に使われている品種が『アルベキーナ』と『アルボサナ』というもので、垣根のようにオリーブを植えて栽培することができます。他の品種で垣根式は『コロネイキ』など試されているようですが、スペインではメインはこのふたつの品種になります。

密集栽培法が広がってからスペイン中でアルベキーナばかり広がった理由はここにあるのです。

写真は、そんな特別密集度が高い畑。ちょうど剪定作業が終了したばかりのところを訪れました。これは無駄にならず、もう少し枝が乾いてから機械で砕かれ肥料になります。昨年の茶色くなった葉が剪定された枝の下にあるのがわかると思います。

こちらの畑は密集率の違う畑。単に密集栽培=垣根という考えは間違いでした。ここで栽培されているオリーブ品種はピクアル。これで15歳程度の木です。土壌が合っていて、水、肥料など完全に管理されているとここまで成長するのですね。驚きました。

もうひとつ驚いたことが土壌。写真でも分かると思いますが、膨大な数の石がゴロゴロしています。ここは昔川原だった地域。砂利や川を流れていた石が多いのだそうです。この石のおかげでこの土壌の水はけが良くなりオリーブの栽培ができるそうです。確かに一見とても砂や粘土質の高い土地に見えたので、この石効果にもビックリしました。

驚いた事はまだまだあります。
この農園で栽培されているオリーブの数は28万本。毎年増やしているので、どんどん増えていますが、それらほとんどの成長がコンピューター管理されています。ミクロの単位で木の成長率も記録されています。今までなかった画期的な栽培がこうしたデーターを使いながら開発されているのです。

こちらの装置は農園の水分をチェックしています。
農園全体の7箇所にチェックポイントがありました。人間が感じる感覚的な反応で水がまかれているのではなく、それぞれの地区の水分を図ってオリーブに水も与えられているのです。

この装置が木の成長、雨量、土壌の水分など全てを管理しています。
こんな最新の技術を取り込んだオリーブ農園と今年からパワジオ倶楽部は取引を開始します。勉強になることばかりですし、スペインでも最新の研究調査をこの農園で実施しているわけですから、世界で最も進んだオリーブ農園とも言えます。1回では説明しきれないので、数回に渡ってこの農園のことは書かせていただきます。

chiho


2013年03月08日

オリーブ入荷:シプレシーノ

こんにちは、かけのです。


今日は朝から暖かく、もしかしたら半袖でもいけるんじゃないか!?
とも思ってましたが、お昼過ぎから急に風が強くなり始め・・・

もしやこれが春一番・・・(゜д゜)))!?


そして昨日アップ致しましたバロウニの記事ですが、
既に2名の方よりご購入予約のお問合せをいただきましたー(ノ*^0^)ノ

ありがとうございますっ!!


***


と、いうことで本日はシプレシーノをご紹介させていただきます。

シプレシーノは比較的育て易く、たまーに1本でも
実をつけることがあるそうです。

受粉樹として向いており、オリーブ初心者の方や実をつけたい!
という方にはぜひおすすめの品種でございます。


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【シプレシーノ】

ブログ管理番号-シプレシーノ①

品 番:(14)-15 1302-4① シプレシーノ
価 格:税込5,775円
Thank you SOLD OUT !

サイズ:地上部より115cm/幹の太さ1.5cm(※画像参照)

【シプレシーノ】

ブログ管理番号-シプレシーノ②

品 番:(14)-15 1302-4 ② シプレシーノ
価 格:税込5,775円
Thank you SOLD OUT !

サイズ:地上部より99cm/幹の太さ1.4cm(※画像参照)

【シプレシーノ】

ブログ管理番号-シプレシーノ③

品 番:(14)-15 1302-4 ③ シプレシーノ
価 格:税込5,775円
Thank you SOLD OUT !

サイズ:地上部より105cm/幹の太さ1.6cm(※画像参照)


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尚、こちらのオリーブは最近までハウス内で育てられていました。
ですので、夜間や寒い日などは建物内にしまうなどの
防寒対策をお願いしております。

寒さの心配がなくなりましたら、良く日の当たる場所にて
管理してあげてください。

お問合せはメールかお電話にてお願い致します。
尚、現在非常にオリーブに関するお問合せが多く、
お返事にお時間がかかることがございます。皆さまには
ご迷惑をお掛けいたしますが、どうぞご了承ください。
よろしくお願い致します。


【お問合せ先】
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.com
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜日

かけの

2013年03月07日

オリーブ入荷:バロウニ

こんにちは、かけのです。


今日もあったかいですね~(=ω=*)
でも同時に花粉がすごいみたいなので、花粉症の方にとっての
これからの陽気はまさに地獄の始まりですね・・・。


そして全く私事なのですが、
今日パワジオに出勤したとき、ふと自分の車の
バンパーを覗いたら・・・虫がビッシリ・・・!!

虫さんも活発になってきたのですね。

お陰で愛車にたくさんホクロができました(pдq;)泣


そんなこんなで
本日はバロウニをご紹介したいと思います!

バロウニは実も大きく、開帳型で寒さにも強いです。
尺鉢サイズはお値段も低く、記念樹としても最適ですので
ぜひ、ご来店の上ご検討下さい♪

8寸タイプは地方発送可能ですので、遠方のかたも
ぜひ!ご検討下さいませ☆


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【バロウニ】

ブログ管理番号:バロウニ-①
Thank you SOLD OUT !

品 番:(14)-15 1302-6 バロウニ
価 格:税込6,825円

サイズ:地上部より100cm/幹の太さ1.7cm(※画像参照)

【バロウニ】

ブログ管理番号:バロウニ-②

品 番:(14)-15 1302-6 バロウニ
価 格:税込6,825円
Thank you SOLD OUT !

サイズ:地上部より100cm/幹の太さ1.7cm(※画像参照)

【バロウニ】

ブログ管理番号:バロウニ-③
Thank you SOLD OUT !
品 番:(14)-15 1302-6 バロウニ
価 格:税込6,300円

サイズ:地上部より85cm/幹の太さ1.9cm(※画像参照)

【バロウニ】

ブログ管理番号:バロウニ-④
Thank you SOLD OUT !

品 番:(14)-15 1302-6 バロウニ
価 格:税込6,300円

サイズ:地上部より95cm/幹の太さ2.1cm(※画像参照)

【バロウニ】

ブログ管理番号:バロウニ-尺②
Thank you SOLD OUT !
品 番:(14)-15 1301-1② バロウニ
価 格:税込21,000円

サイズ:地上部より148cm/幹の太さ2cm(※画像参照)

※こちらのサイズは発送できませんのでご了承下さい。

【バロウニ】

ブログ管理番号:バロウニ-尺③
Thank you SOLD OUT !
品 番:(14)-15 1301-1③ バロウニ
価 格:税込21,000円

サイズ:地上部より148cm/幹の太さ2.3cm(※画像参照)

※こちらのサイズは発送できませんのでご了承下さい。


***************************


尚、こちらのオリーブは最近までハウス内で育てられていました。
ですので、夜間や寒い日などは建物内にしまうなどの
防寒対策をお願いしております。

寒さの心配がなくなりましたら、良く日の当たる場所にて
管理してあげてください。

お問合せはメールかお電話にてお願い致します。
尚、現在非常にオリーブに関するお問合せが多く、
お返事にお時間がかかることがございます。皆さまには
ご迷惑をお掛けいたしますが、どうぞご了承ください。
よろしくお願い致します。


【お問合せ先】
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.com
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜日

かけの

2013年03月03日

オリーブ入荷:デルモロッコ

こんにちは、かけのです。

そろそろコートを脱ぎたくなるような日差しですが、
いざ外に出ると風が強くて冷たいですね・・・。
確か天気予報で北西の風とか言っていたようなないような・・・。

3月に入ってから春服を購入したかけのですが、
早く着たくてしょうがないです( ̄ω ̄*)


さてさて、本日は先日入荷しましたオリーブの木、
デルモロッコをご紹介したいと思います!!

デルモロッコは今回ハーディーズマンモスについで
人気が高く、残りの鉢もわずかとなっております。

この機会に是非ご検討ください(*^^)ノ


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【デルモロッコ】

ブログ管理番号:デルモロッコ-①

品 番:(14)-15 1302-12 デルモロッコ
価 格:税込29,400円

サイズ:地上部より120cm/幹の太さ2.4cm(※画像参照)

※地方発送可能ですが、箱詰めの際、上部を少し倒しての
発送となりますのでご了承下さい。

【デルモロッコ】

ブログ管理番号:デルモロッコ-②

品 番:(14)-15 1302-12 デルモロッコ
価 格:税込29,400円

サイズ:地上部より125cm/幹の太さ2.3cm(※画像参照)

※地方発送可能ですが、箱詰めの際、上部を少し倒しての
発送となりますのでご了承下さい。

【デルモロッコ】

ブログ管理番号:デルモロッコ-③

品 番:(14)-15 1302-12 デルモロッコ
価 格:税込29,400円

サイズ:地上部より115cm/幹の太さ2.2cm(※画像参照)

※地方発送可能ですが、箱詰めの際、上部を少し倒しての
発送となりますのでご了承下さい。

【デルモロッコ】

ブログ管理番号:デルモロッコ-④

品 番:(14)-15 1302-7 ⑦ デルモロッコ
価 格:税込7,350円
Thank you SOLD OUT !


サイズ:地上部より115cm/幹の太さ1.5cm(※画像参照)


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尚、こちらのオリーブは最近までハウス内で育てられていました。
ですので、夜間や寒い日などは建物内にしまうなどの
防寒対策をお願いしております。

寒さの心配がなくなりましたら、良く日の当たる場所にて
管理してあげてください。

お問合せはメールかお電話にてお願い致します。
尚、現在非常にオリーブに関するお問合せが多く、
お返事にお時間がかかることがございます。皆さまには
ご迷惑をお掛けいたしますが、どうぞご了承ください。
よろしくお願い致します。


【お問合せ先】
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.com
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜日

かけの

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Angel & Chiho Spain(パワジオ コーディネーターの小野塚千穂さんのページです。)

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〒371-0836
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TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.com
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜日

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