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2009年12月30日

1年間有難うございました。

『Chihoのオリーブ便り』を本格的に開始して一年。ブログを読んで下さった皆様、どうも有難うございました。いろいろなところで皆様のご意見を聞く機会もあり、オリーブへの関心が確実に深まっていることを確信できた1年間でした。

また、スペインやポルトガルでも数多くの方々にオリーブのことを教えていただき、これからもっと皆様に教えていただいたこと、発見したことを伝達してゆくたいと考えております。

2010年もオリーブのある豊かで楽しいライフスタイルを、たくさんご紹介したいと思っておりますので、どうぞ宜しくお願い致します。

オリーブ1本の樹の偉大な存在感を感じる風景。
こんなシンプルな豊かさを目指して...

chiho

2009年12月28日

パワジオ倶楽部・前橋年末年始営業日のご案内


*パワジオ倶楽部・前橋年末年始営業日のご案内*

12月29日(火)
      ~1月5日(火) まで休業

新年は1月6日(水)より営業しております。

今年はたくさんのお客様にご愛顧いただき誠にありがとうございました。
さらに素敵なオリーブのある暮らしを提案していけるよう、
引き続き努力してまいりたいと思います。

来年も、皆様のご来店をお待ちしております。
風邪に気をつけて、良いお年をお過ごしくださいませ!!


佐野

2009年12月27日

連日アップルパイ

パワジオ倶楽部では、ここしばらくお客様に色々なオリーブオイルやヴィネガーの使い方を提案するために、クッキングが頻繁に実施されているのですが、その中でもアップルパイはかなり登場しています。レモンの代わりに、パワジオではスペイン式のヴィネガーを利用したコンフィチュールを紹介しているのですが、これについては詳細の記してあるレシピを、来年からヴィネガーやオイル、ご購入にお客さまにプレゼントできるよう準備しております。

独特の作り方で、お菓子としても料理としてもかなり活用できるコンフィチュールですので、是非お楽しみに。料理のバラエティーが広がります。

オリーブのまな板の上で、パイ生地を伸ばしている様子。
キッチンツールがよい物だと、準備もとても楽しくなります。これは笹澤さんがやってくれました。


完成したアップルパイの様子。パイは茂木さんのお手製。
ヴィネガーの酸味が利いていてプロのお菓子のような出来上がり。

アップルのスペイン式コンフィチュールについては、来年からご紹介できるようになりますので、どうぞお楽しみに。

chiho


12月のフラワーアレンジメント講座

昨日、今日と12月のフラワーアレンジメント講座が開催されました。
この度もたくさんのご参加ありがとうございました。

12月は新年を意識したアレンジメントを毎年していますが、今年は特別ルサファコレクションの花器を使った豪華なアレンジメント講座でした。参加してくださった皆様は非常にラッキーな内容でした。

この写真は昨日の様子。綺麗な白い菊がアクセント。
松もお正月らしく素敵でした。

茂木さんが指導すると、皆さんそれぞれの個性を出したアレンジメントが完成し、見ている方も本当に驚きます。

今日は菊ではなく、おしゃれなカーネーションが目立ったアレンジメント。
カーネーションも昔と違い、繊細なカーネーションが増えましたね。アレンジメント教室で楽しいのは、アレンジメントだけでなく、新しく生まれてくる新種の花との出会いも大きいと思います。

来年1月のアレンジメントも日程が決定しています。
以下のとおりです。

1月21日(木)
1月22日(金)
1月24日(土)
時間 10:30~12:30
講座費用(材料込み) 3,150円(税込)
ご持参 切花用はさみ
定員 6名

早めにご予約宜しくお願い致します。

2009年12月25日

オリーブの実をつけよう苗セット

パワジオ倶楽部のオリーブは、おかげさまで今年豊作でした。
皆様にも是非オリーブの実を楽しんでいただきたいし、実をつけさせたいというお客様も非常に多いので、来年こそオリーブの実りを楽しもう『オリーブの苗セット』を準備しました。

オリーブの品種としては、受粉しやすいというマンサニロという品種と、美味しいオイルを作るフラントイオというイタリアの品種を組合せてみました。他に受粉しやすい品種は、ネバディロ・ブランコと言われておりますので、マンサニロやネバディロを必ず入れた苗木セットにしています。

プレゼントにしても喜ばれると思います。
こんな風に包んでみました。

価格: 実をつけようセット 3,900円 (マンサニロとフラントイオ)

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極上のオリーブオイル 購入はこちら
Angel & Chiho Spain(パワジオ コーディネーターの小野塚千穂さんのページです。)

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定休日:火曜日

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