昨日は肌寒かったので、熱々のミネストローネを作りました。
たっぷりの野菜がとろけて美味しい♪
器に取り分けたら仕上げにオリーブオイルを。
気分で替えていますが、今回はコアを選びました。
温かい料理にかけると、オイルが温められていい香り♪
お味噌汁やお吸い物などの和のスープにも良く合います。
ポイントは「食べる時にかける」こと。
ぜひお試しくださーい！
川口
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