つい先日、休みの日に作った昼食。
イワシの缶詰を使ったトマトのパスタです。
イワシの他は頂きものの夏野菜と庭にあったハーブ（ローリエ、バジル２種、セージ、
タイム、イタリアンパセリ）、ミックスビーンズあと塩・コショウのみ。
イワシは全てソースにしても良かったのですが、それだと見た目で
イワシが入ってるのがわからないので、ここはブログ仕様に半分だけとっておいて。
最後に乗せてみました。
・・・イワシが異様に大きい。
ミニイワシにすればよかったかも。
庭のハーブをそれぞれ適当な量（全部で両手くらい）入れてみました。
味付けは塩（トラディショナル）とコショウだけイワシ缶はオイルごと使用。
こんな適当なのに美味しくできましたよ。
ハーブのチカラを実感しました。
きっとハーブがなければ物足りない風味になったと思います。
小さな鉢でも栽培できるハーブもあるので、庭でハーブ栽培もオススメです！
パワジオ倶楽部でも少しだけハーブ扱っています。
かわぐち
